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了閉嘴什麼都不說,帶著米亞跟漢斯去了葡萄園。

前任主人固然是有一些人脈,能夠在葡萄產品的渠道上起到一定作用,但是現任主人堅持,那這些附加條件就一點兒用都沒有了。

“現在這一部分的葡萄藤都受到了影響,這意味著在未來幾年時間裡面我們都會減產.......”看著那一批完蛋了的葡萄藤,巴爾桑蒂感覺自己的心都在滴血,這可是他為之奮鬥了好多年的種植園。從上上一任的主人開始,他就在這裡工作了,沒想到現在卻要砍掉自己精心呵護的樹木,心都不只是在滴血,簡直都碎成了一片一片的,痛苦之極!

“我們現在未完成的訂單有多少。”米亞看著那一片葡萄藤問,“剩下的葡萄藤能夠完成這些訂單嗎?”

“感謝上帝,在這些葡萄藤完蛋之前我們就完成了葡萄的採收,去年的訂單都已經完成了。”提到訂單的事情,巴爾桑蒂在胸口畫了個十字,由衷的感謝上帝他老人家沒有讓這件事發生在葡萄採收之前,要不然的話,就真的是一場災難了。

“今年因為經濟情況不好,訂單還沒有出來。”他輕鬆的舒了一口氣,因為禁酒令的關係,葡萄的價格暴漲,大多數種植園都不會提前太多的時間接受訂單,避免臨近葡萄採收季節中葡萄再次漲價受到損失。

紅石榴葡萄種植園也是這樣,去年的訂單完成了之後就等著今年臨近採收季再開始繼續接受訂單,而不是匆匆忙忙的就接下來第二年的訂單——有禁酒令的存在,葡萄根本就不愁賣的好嗎?

特別是在現在經濟危機的時候,誰知道那些購買種植園葡萄磚的商人們是不是能夠挺到葡萄採摘季節還沒有破產完蛋?要是那樣的話,不是浪費時間跟精力?採收季接受訂單才是最好的選擇,人來了,交錢,拿走葡萄,簡單又有效率,完美!

“那很好,我會給德國那邊寫信購買一些雷司令。摩澤爾?萊茵河?或者是萊茵黑森?隨便吧,到時候我們就用那些頂級酒莊的樹藤。”米亞點頭,對葡萄園將來的種植品種做出了決定。

實話實說,她買下來的這座葡萄種植園是真的品質不怎麼樣,各種意義上的。

這家酒莊完全就是靠著禁酒令後人們對酒的瘋狂渴求才會搖身一變成為葡萄磚的生產者,而不是作為一家生產葡萄果醬跟葡萄調料的種植園存在。但在品質上,嘗過了這裡產出的葡萄磚發酵而成的葡萄酒之後,米亞就心裡面有數了。想要靠著這座葡萄園產出的葡萄來釀造出來高品質的葡萄酒幾乎就是不可能的事情——葡萄本身的品質限制了這一點,根本就沒有辦法靠著後天的種種條件逆轉結果。

但這座葡萄園的地理位置十分優越,就在伊薩卡,不用她跑到更遠的地方去進行管理,非常方便,所以她在考慮了之後還是決定買下這座就葡萄園。

至於葡萄品質的問題,可以後天進行改善,這點恰恰就是她最擅長的事情,她缺那點兒時間嗎?

站在種植園的盡頭,米亞覺得這個問題還是很好解決的。

紐約這邊的葡萄種植園主流是霞多麗跟雷司令,後者基本上是由十九世紀的德國移民帶過來的——具體時間已經不可考證,但是當代普遍認為雷司令這個葡萄品種的來源地是德國。從十四世紀就開始進行種植至今,幾百年的經驗讓這個品種產出了一代又一代的適合於釀造葡萄酒的果實,同時也為雷司令在全世界的葡萄酒產區遍地開花做出了貢獻。

但頂級的雷司令產區依然還是隻有那麼幾個,比如說德國的三大產區,摩澤爾、萊茵高跟萊茵黑森。

按照美國跟德國現在的蜜月期,她甚至都不用動用漢斯那邊的關係,直接透過一些貿易公司就能從這些產地引進來一些葡萄藤,唯一的問題就是需要花點兒錢而已。

但花錢已經是最簡單又沒有後患的方法了,而且還可以藉著這個遠渡重洋機會塞進去一些她自己培育出來的優質釀酒葡萄品種的藤枝條,正好形成不同的口感,為以後的更新換代打基礎。反正雷司令這個品種是公認的會受到當地水土影響的種類,就算是以後味道出現一些不統一,也不能就說有問題吧?

剩下的那些品種,她也可以慢慢的淘汰,逐漸的用新的葡萄藤來替代那些口感並不是很好的葡萄藤。等到幾年之後,這座種植園的釀酒葡萄就會都變成精品了。

至於葡萄藤生長期間禁酒令取消,淘換掉那些本來品質一般的葡萄會不會引起莊園減產造成收入減少這種事情,則是完全沒有在米亞的考慮當中。

她買下這座種植園最主要的目的是為

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