第一百六十六章 集中特訓

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。一個菜方子，賠償五百兩白銀。”

這最後的話，她其實是說給韓若雲帶來的那些人聽的，對於山寨裡的這些人，她還是比較有信心的。

林芷清的話音剛落，下面的人群頓時炸開了鍋，她給的這些待遇實在是太好了。

這時山寨的一人舉手了，“大當家，我願意學。”

其他幾個山寨的人也紛紛舉手，異口同聲道，“大當家，我們也願意學。”

林芷清滿意的點點頭，自家人就是好用。

韓若雲帶來的幾個人這時也舉手了，“林姑娘，我們幾個也願意學。”

“很好，那大家先過來籤協議。”

等所有人都簽下了協議，按了指印，林芷清就開始教授他們廚藝。

雖說這些人都會廚藝，有幾個人的廚藝還頗好。

但是當林芷清出手做菜，這些人都是看得無比的認真，因為林芷清做的菜式他們見都沒見過。

林芷清拿起手上的蛋黃雞翅講解了起來，“這道菜叫蛋黃雞翅，其實這道菜做起來不難，主要在於醃製，若是醃製不入味，最後不管你們怎麼做，都不會好吃。”

林芷清說完，把手上蛋黃雞翅分給了下面的大廚們，讓他們各自嘗一下味道。

接下來，林芷清又教了三杯雞，宋嫂魚羹，西湖醋魚，炒三鮮，乾鍋花菜，雜魚鍋，宮保雞丁，豌豆炒馬蹄以及茄夾。

待所有的菜式都示範完畢，林芷清又開口說道，“好了，你們自己試著做一下，一會我會過來品嚐味道。”

大夥兒頓時都動了起來。

韓若雲走到林芷清身邊站定，有些感慨的說道，“清兒妹妹，你今天可真是讓我大開眼界，我一直知道你會做菜，卻是不知你會這麼多不同樣式的菜式。”

林芷清聞言輕笑出聲，“韓大哥，你過獎了，我只是自己喜歡吃，瞎琢磨罷了。”

之後一整個下午，林芷清都在不停的試菜，令她欣慰的是，這些人的廚藝當真了得，有好些人做的菜，比她做的都好吃。

韓若雲也一一品嚐了大廚們的手藝，也是滿意的點點頭。

哪怕以這些菜式做招牌，酒樓的生意也不會差。