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“廣式月餅四個餡兒:冬蓉餡、蓮蓉餡、紅豆沙餡、桂花秋梨餡。”
“冰皮月餅三個餡兒,不用桂花秋梨餡。”
“下午爹去打一些桂花和秋梨回來,我來做桂花餡兒。”白夏囑咐道。
“一會兒叫你二嬸三嬸過來幫忙,咱們家人不夠。”夏氏說,她們還要做仙草凍呢。
“嗯,你們看著安排。”
白夏先把冰皮做好,一會兒蒸好了,可以直接包,冰皮月餅幾百個,直接幾大盆子。
餡料是昨天就準備好的,今天只要做桂花秋梨餡料。
白勇動作很是迅速,桂花打下來不少,趁著鍋裡還在蒸皮,白夏把桂花摘好,白銀萍、小丫跟著她一起摘。
白夏對這個細緻活很是不喜,耐著性子在這裡摘桂花梗子。
白銀萍卻不一樣,動作又快,摘的又幹淨,小丫也像她娘,小小年紀,動作和白夏一樣快。
“小丫真棒!和姐姐一樣快。”
小丫被誇獎了,很是高興,露出了一個大豁牙,很快又閉上嘴巴,腮幫子不停的抽動。
小丫頭到了換牙的時候,這幾天怕被人笑話,都不敢說話了,漏風!
白家其他人做冰皮月餅,白夏看著烤箱,一直忙到月上中天,把每一個禮盒都裝好,一家人才去睡覺。
第二天,白家除了上學的幾個人,全部都去縣城了。
白家的生意空前熱鬧,直接佔了三個攤位。
白勇帶著白老頭去送周大人家的月餅,白老二和白老三去沈家送月餅,方婆子則幫著雲氏賣滷味,白銀萍幫胡氏。
“麻煩大家排好隊,今天人太多了,只要預訂了月餅的都有。”
白夏大聲喊著,奈何人太多,聲音嘈雜,她的聲音瞬間被淹沒。
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作者有話說:
小可愛們,作者第一次寫文,覺得好看的請給個五星好評喲,謝謝~
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