西葫蘆是南瓜派提示您：看後求收藏（第8章 柞筍,農家嬌女忙種田,西葫蘆是南瓜派,630看書），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
急忙道。
“行，那你們爺幾個都去。”
吃過飯，白老頭帶著他們上山砍了幾根粗壯的樹回來，白夏又讓白勇去木匠家買來平整拋光的木板，在院子西邊搭了四個木榨。整整弄了兩天，這四個木榨才弄好，一個木榨大約可以容納200斤生筍。
弄好木榨以後，白家人馬不停蹄的滿大山挖筍，當天挖回來的生筍剝殼煮熟了再用清水泡一夜，第二天才開始榨。
用小竹子從春筍底部捅穿，再碼放到木榨當中，這樣有利於榨乾水份，板上用清潔的大箬皮墊底，每一層筍頭筍尖交叉碼放好，儘量不留空隙，放筍的時候加入適量的鹽，這樣可以起到去蟲殺菌的作用。碼放好筍以後，再蓋上一層大箬皮，再將木板蓋上加壓。
壓榨時要逐步加壓。開始幾天勤加壓，一般一天加壓二三次，以後可幾天加壓一次，壓榨時間大約為一個月。壓榨結束後，就封榨待用。
因為這邊沒有現代那種千斤頂，白夏利用槓桿原理結合搖井最終實現了一種較為簡便的加壓辦法，不然光用力氣真的能累死人啦。
山裡的筍子還有很多，白老頭咬咬牙又叫白勇去買了木板又搭了兩個木榨，共榨了八百斤的生筍。
這中間，方婆子和夏氏去松樹坪摘了松毛菇，比上次的量少，只有六十斤左右，有些很小的沒有摘，估摸著再摘個一兩次松毛菇也下去了。
白勇這次學聰明瞭，直接去金地主家府上問了張管家，張管家直接全部要了，府裡的大小主子都愛吃，給了二十文一斤，一共一千二百文。
一家人忙活了半個月，院子裡晾了幾張竹蓆子的山蕨菜乾、河蕨菜乾，還有幾百斤的筍，收穫滿滿。
bktxt。bktxt
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。