第479章 合法情侶太好嗑了

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薄一白對姜酒的廚藝水平是太清楚不過。

不過作為烹飪課老師的米其林三星藍帶大廚西斯老師，不信邪。

“相信我，薄先生，沒有我教不會的學生。”

“這真的只是個最簡單不過的小蛋糕罷了。”

西斯大廚信心滿滿。

薄一白摸了摸眉梢，看了眼旁邊躍躍欲試的某人，與自信爆棚的大廚。

他抿了下唇，左手拖著右手手肘抱臂在前，右手輕抬了一下：“我拭目以待。”

【薄一白：總有不信邪的！】

【西斯大廚還是年輕了，需要姜武神教他什麼叫社會險惡啊。】

【笑死，薄神此刻的表情複雜到令人沒眼看。】

【完全就是個‘我就默默看你作死jpg’好嗎！】

“你相信我的實力行不行？”姜酒不悅的嘀咕道。

薄影帝振作了一下容色，極其虛偽的強迫自己露出點興奮之色：“么兒一定行，未來廚藝之星。”

“唔，假了點，薄假假你現在演技好差！”姜酒吐槽：“再這樣下去，你馬上要痛失影帝之位了！”

薄一白睨了她一眼，又注意到她手上的動作，嘴角扯了扯：“讓你打雞蛋不是讓你……蛋殼掉進去了……”

姜酒打蛋手法極其粗暴，也不曉得那雞蛋是被碗沿碰碎還是被她捏碎的。

反正蛋黃蛋清已經混合在一起了。

西斯老師露出難受的表情：“蛋清和蛋黃要分開，姜，你有聽到我的話嗎？”

“啊……”姜酒愣了下，“為什麼要分開？老師你能不能給我講一下原理？”

“因為要先打發蛋白，再加入蛋黃，有蛋黃的話，蛋白無法成功打發。”

姜酒恍然大悟，“所以為什麼呢？”

西斯：“？？？”

exce??

“因為蛋黃中的蛋白質太穩定,且缺少水分，蛋白質團難以開啟摺疊,形成鍵結,無法產生較穩定的蛋白質網鎖住水分。”

薄一白解釋道：“蛋白則相反。”

姜酒點頭，“這麼說我就明白了，不過為什麼蛋白又要朝著一個方向打？這種打發的順時針逆時針應該都能到位才對？”

薄一白：“因為……”

西斯老師的存在感漸漸變弱，眼神逐漸迷茫，插不上話。

【淦？這是烹飪課？】

【來人啊，把白酒叉出去，好好的烹飪你兩又開始上生物化學了是吧？】

【直接給人家大廚整自閉了！】

【理論都懂，行動力呢？所以姜酒你為啥還是把蛋殼打進去了？】

“嗐，一點點蛋殼不好弄啊，沒事沒事，不乾不淨吃了沒病，再說這個……就當補鈣吧。”

姜武神賊瀟灑的擺手。

“接下來是放糖對吧？60g糖這個我沒問題！”

姜酒認認真真把糖倒進量杯，確認了分量。

薄一白眉梢挑了挑，“你……”

話還沒說出口，糖下去了。

“剛剛你放的……是鹽。”

姜酒一愣：“不是白砂糖嗎？”

薄一白笑而不語。

她嚐了嚐，嘶……真是鹽。

“不是，這不怪我啊！這糖太細了，和鹽一模一樣……”

【哈哈哈！廚房白痴沒跑了！】

【其實不怪姜武神啦，那個鹽和糖真的很像呢……（對不起，編不出了）】

【我感覺西斯大廚已經在放棄的邊緣了。】

姜酒小臉愁苦：“上面說要放5g鹽，那我就放5g糖吧，將錯就錯了，應該還好，能吃。”

西斯：“……”

姜酒撒糖。

薄一白似笑非笑：“你剛放的還是鹽。”

姜酒：“……”

“這邊的糖和鹽怎麼回事！怎麼長的一模一樣！！”

【哈哈哈哈！廚房天菜無能暴怒！！】

【笑死我了，同一個坑反覆的栽，不愧是姜酒！】

【糖鹽什麼的我已經被姜酒帶的快認不出來了。】

【我就想知道這一坨鹽蛋糕能不能烤出來？】

西斯大廚逐漸放棄，從一開始的試圖糾正，漸漸地，臉色迷茫的站在邊上看姜酒表演。

當她拿著打蛋器開始打發蛋清，漸漸地，白色的蛋白出現。

她興奮不已：“成功了我