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點,也有九斤,而一斤麵粉做十個饅頭絕對算是分量足的了。
那麼這樣算下來,一斗不到二十文的糧食,最終能做成一百個左右的饅頭,可不就是一文錢五個的固定成本嘛。
這要是算上後期糧食降價,全年的平均成本絕對遠低於這個,畢竟他可是知道,秋天糧食豐收的時候,不說糧食收購價了,就是糧商的賣價都才十文一斗,直接降了一半。
張諾也是深思熟慮以後做的這個買賣,這個工坊要求工人有一定的麵點手藝,至少和麵什麼的最基礎的知識要懂,另一個就是要求幹活的人乾淨。
而這樣的事情,顯然對莊子裡的那幫子婦女來說,簡直不要太簡單,作為常年伺候一家老小吃喝的婦人來說,這本就是她們天天要做的事情。
到時候只要交待好工作流程,準備好原料,並嚴格規範衛生條例,這樣的一個工坊只要安排到位,一天出幾萬個饅頭跟玩一樣。
畢竟,如今食堂那邊幾十個人一天都能吃好多饅頭呢,不然那些肚子跟無底洞一樣的壯漢,每天吃的那麼些饅頭從哪兒來的?
到時候,這個饅頭就作為自家連鎖超市每天一大早的特色食品售賣了,如果到時候生意好的話,還可以弄點包子什麼的,直接把成品弄過去,讓那邊自己蒸了賣,這可都是利潤啊!
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