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陸夫人對廚藝的創新,堪稱一絕。而且陸夫人閉門不出,只有家裡人和少數親朋好友能嚐到她親手做的菜。
兩個爺額頭抵額頭,說了幾句悄悄話。另外面對面坐著的高大帥和趙文生,面對面,幹杵了會兒眼。
這邊,應顧客要求,廚房極快地炒好了幾個熱菜上桌。
詢問了爺的意見說是不喝酒,高大帥要對方上幾個白飯,一邊向幾個爺介紹:“這裡的是荷葉蒸飯。”
“樣樣都做得精緻,我想菜也必定精緻。”趙文生搭上話,是覺兩爺突然都默了聲很是蹊蹺。
兩爺維持一種默態,各人拾起一雙筷子,筷子頭伸過去的,又是同一盤菜。
此菜名叫大蝦炒滑蛋,加入綠嫩筍絲以及臭豆腐調料,光是看賣相,黃綠相間的淺色系在夏天裡尤其爽目,幾點紅色妝點讓菜品更鮮豔能抓人眼球。
高大帥流了口水。兩爺目光別具一格,一下手就是好菜,待瞧瞧這味道如何。
姚爺是筷子尖蘸了點滑蛋兼粉碎的臭豆腐,入口後似乎連口動都沒動,食物應該是入口即化。狹長美睞眸光閃爍,手執筷子的手指不動,似驚訝又似平靜,總之,有些莫測高深的臉孔。
其他人能見的只是他剛嘗那一口,是把筷子尖蘸到的一點調料都舔得乾乾淨淨。
由此推斷說菜品是不可口是不可能的。
另一邊君爺所夾,為滑蝦一條,唇齒輕嚼慢嚥,吃香斯文講究,好像吃的是一道什麼毒蛇猛獸似的,再是小心翼翼不過。吃完,也是好像把餘味含在了口裡,冷峭的眉宇,半蹙半疑的模樣兒,冰凍三分的面孔僵了三分鐘,最終,忽然,啪,筷子頭擱在了碗沿。
那筷子頭,也是乾乾淨淨,沒見一點餘料剩餘。
兩爺這幅狀態,可把高大帥和趙文生看得既是驚又是急。於是,這兩人急急忙忙跟著起筷,兩雙筷子同伸向兩爺剛嘗的那盤大蝦炒滑蛋。
高大帥在要把菜一口塞進口裡前,先頓了下,先看著對面的趙文生吃。
趙文生人是斯文,但在這點上不拘小節,一口菜餚在嘴裡只嚼了兩下,眼鏡片上一亮,連贊:“好吃!在其它家也吃過大蝦炒滑蛋,但和這家的味道完全不能比。臭豆腐香味十足,看有紅色辣椒妝點,但是完全沒有辣味,不知是什麼做的。所以整盤菜清爽的味道沒有被破壞半分。香味又去除了滑蛋與大蝦的油膩。”
聽這麼一說,高大帥方是把菜也擱進肚子裡,嘗試之下,不說究竟是不是趙文生口裡所讚的極品美味,但最少這味道是沒有問題的,就不知為何惹得兩爺是那般的表情相。
“不合口味嗎?”見兩爺那筷子頭要麼在半空要麼在碗沿,一動不動了許久,高大帥心裡惶惶,問。
這馬屁,是他昨天想到現在的主意,千萬可別拍錯了。
相較他,對面的趙文生不是負責拍馬屁的,不管爺口味合適不合適,先填飽自己肚子再說。況且,在他看來,這口味吃起來無論安全美味度都絕對是沒問題的。要說問題,肯定是與這些無關的事。
兩爺對高大帥的問題本是呈現一幅沉思狀,一個眯眼一個冷目,再等看到轉瞬間趙文生已經一人橫掃了盤中的一半時,眸光驟閃,有了危機感。
“我說,趙大夫,你這是餓死鬼投胎嗎!”高大帥向來吊兒郎當的調侃多出了詫異。
是未想,斯斯文文的人,吃起東西來,雖也是斯斯文文,但下手極快。
一筷子下去,一筷子起來,瞄準最美味的大蝦,精準無比。
姚爺揚眉似飛柳,似是無奈地侃了:“文生,你這是把手術刀都對準飯桌了。”
“我一直都覺得奇怪,他戴眼鏡的眼睛,居然能看小兒科。”君爺難得跟著侃一句,因為實在眼前這盤菜的消化速度太快了。
“你們不要歧視戴眼鏡的,人家現在狙擊手都有戴眼鏡的。照樣遠距離斃了你。”趙文生指扶銀光閃閃的鏡架,斯文中露出吃人的狡黠,“再說,不吃,是對不起自己。對美味不下手,是蠢的行為,是違反人類的行為,是自甘落後的行為,是想把自己餓死的行為。”
“停停停!”高大帥忙叫停,等趙文生再說下去,其他不動手的,都是豬牛羊了,“趙大夫我知道你是醫學專家,哲學理論學的好。但都是哥們,你這樣掠奪自己兄弟食物,你下得了手,我看著也忒殘忍了些。”
趙文生眉揚,兩袖一捲,清風儻蕩:“這能怪我嗎?我有搶嗎?是他們孔融讓梨?”
“他們孔融讓梨你不跟
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