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些玄乎。

“沒事,就這量兒!炒蝦段不可多了下鍋,不然老嫩不齊,吃起來就不爽口了!這原是東家教我的秘密!你放心送上去就是,我保你無事!”書玉手裡已在忙著下一道菜了,嘴上還在笑著回道。

如今我也是多執行緒機器了!見自己忙而不亂,一雙手幹幾樣事,書玉心中甚感得意,亦對自己生出些敬佩之意來。

樓下第一批客人已吃近尾聲,開始要上點心了。劉媽媽將蒸籠一一開啟,盛盤送上。她做的點心書玉是放心的,不過略看過擺樣合適,便叫送上去。再依廣告上所言,一桌送一份栗子糕就是。

旁的且不用說了,這栗子糕的的確確是這東恩樓的招牌點心。栗子新鮮個大,飽滿香甜自不必說了。煮出來後,細捻成面,再小心和入自制的棗泥,蒸熱出來後,再趁軟和於上頭灑些炒香的松子杏仁,見端出來,就是如同玉脂初齏,邑潤清鮮。

吃一口下去,上頭果仁因是最後灑上去的,入口便是香、酥、脆三者並齊,落後嚐到糕體,便覺芳而不濡,爽而不膩,甜不齁人,丹醴湛溢。

“店家,這糕點甚是來得!我要多得一份,帶回去給我家娘子享用!”一位客人吃得滿意之極,當即開口下訂。

喜子樂不自禁,屁顛屁顛地跑去後頭傳話,直說招牌就是招牌,小姐就是小姐,主意出得厲害,手藝更是不凡。

不料他這裡話音未落,柱子也一頭是汗地跟了進來,說外頭人見有人落訂,也能不肯落後,一時凡吃過了都要訂,樓下上了三桌客人,這就多賣出去三份栗子糕。

“我說沒錯吧?先頭媽媽看了廣告紙, 還說不行,小氣得不肯送。如今人嚐出好來,自然要買,既然賣得出,咱們也就不虧。”書玉邊炒著鍋裡的菜,邊笑著對眾人道。

“可不是說?媽媽就是小氣,許是跟孫老太在一起時候久了,也學了她的毛病了!”酒兒嘻著嘴過來,趁機開開劉媽**玩笑。

劉媽媽用滿沾了麵粉的手,打了酒兒一下,嘴裡喝道:“去去!你又來湊什麼熱鬧趕什麼熱灶?上頭伺候好了沒有?樓下不過是小事,那樓上才是正經呢!你這樣偷懶不幹活,小心東家惱了,罰掉你今天的晚飯!”

酒兒吐吐小舌頭,湊近書玉身邊,說道:“東家叫我下來跟小姐說一句,慢慢來,不著急。上頭吃了覺得甚好,東家也挺滿意。”

說完話,這丫頭衝劉媽媽做了個鬼臉,轉身就要上去。不想喜子笑嘻嘻過來,對她道:“酒兒坐坐?看忙得頭上也出汗了。別怕,若真叫罰沒了晚飯,我的給你!”

酒兒聽見,一個手指頭戳過去,正中喜子額心,後者一個趔趄,差點倒地。

“你這廝見甚麼碟兒天來大?你以為東家跟你似的?小鼻子小眼兒的,就愛捏人錯處罰沒呢?東家是多麼長俊正條的一個人,正經他叫我傳話下來,還能尋事罰我?倒是你要小心,我看外頭有個人,土黃酒喝多了,怕是要醉,小心發起酒瘋來,拿你撒氣!”說完,這小丫頭就扭身上樓,藍衣藍褲,合體襯身,小腰兒扭得甚歡,將身後喜子的眼也看直了。

喜子露著牙看了半天,忽然覺出一事不解,遂問劉媽媽道:“媽媽,我見這衣服穿在良兒身上,且是寬大,怎麼酒兒這丫頭穿戴起來,這麼合身?”

劉媽媽邊忙將手裡點心送進蒸籠裡,邊笑著答道:“這你哪裡知道?酒兒是個有心的。那日將衣服拿到手裡,她便自己又修改過一番。將腰身肩膀皆收了些下去,褲腿又放長些,看上去自然就不一樣了。”

書玉眼角餘光見喜子甚有陶醉之意,隨即就揚起手中大勺,口中喝道:“哪個要偷懶想心事的?我就用這傢伙先招呼他二下,再將晚飯收沒了!看他在酒兒面前如何再做好人!”

喜子聽見,吱溜一聲竄了,劉媽媽看看書玉,書玉看看劉媽媽,二人都笑了。

“這小廝是個好的,只不知酒兒丫頭肯不肯。我看她素日眼空心大,只怕望著東家呢!”皮氏趁機開口。

劉媽媽覺得好笑,遂回道:“嫂子忙昏了頭了?東家能看上酒兒?小丫頭就痴心妄想,也到不得那個地步。”

皮氏聽見說自己昏了,不惱反笑,指著劉媽媽道:“媽媽說我昏了,我看趕是媽媽暈了!酒兒是不肯跟小姐分開的,她自己自然高攀不上,不過若是小姐過了門,她做個陪嫁丫頭,不也一樣過去了?”

書玉是一聽這個就煩,當下就用勺子敲敲鐵鍋邊沿,正色開言道:“這裡正忙著呢!別說這個了。”

聽見書玉認真了,皮氏不

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