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野草回來,送到兔阿寶的窩裡,再伸手摸摸它的肚子,故作老練地開口道:“又大了不少,想必快了!”
酒兒亦點頭:“快下快下,就盼著小兔子來呢!”
書玉一時失神,眼前望著兔阿寶,腦子裡卻補上許多兔子肉的做法出來,不過無論怎樣做出來都好,她覺得一定都錯不了,好吃!
阿寶本來吃草吃得安安穩穩地,忽然就覺得有種危機感在迫近自己,有人正在覬覦她的子孫呢!她聳聳鼻子,抖抖鬍鬚,當即就從書玉面前一躍而起,跳到圈那頭,書玉看不到的地方去了。
終究畫餅還是充不得飢啊!書玉心中感慨,見阿寶避開,自己也覺得無趣,又走去喜子身邊,見一蓬小火已在鏊子下燃起來了,遂用手在鏊子上探了探,嗯,熱了。
“劉媽媽,鏊子熱了,面醒好了嗎?可以做餅了!”書玉對屋裡大叫一聲。
“好了好了,我正用刀切小面劑子呢!這就開始擀了!”劉媽媽志得意滿地回了一句。
書玉這時又進屋來看熱鬧,但見劉媽媽面前,剛才的大面團果然已變成一小陀一上陀的面劑子,劉媽媽左手操著根中間粗兩頭細的擀麵杖,右手這就捏起一陀來,擀麵杖向面劑子上一擀一推,面劑子如同有了生命一般,自動在劉媽媽手下轉了幾圈,成了個小圓餅,再用擀麵杖推過其身上,一張柔韌而透明的烙饃原形,就塑出來了。劉媽媽用擀麵杖一挑,這餅就落在了一旁的盤子裡。
“媽媽真是好手藝,”書玉面上稱不絕口,心裡卻想起前世自己親媽來,唉呀我親愛的母上,您老人家擀出來的春餅,那才叫一個絕那!
算了,現時現地,不宜要求過高,書玉心裡自我安慰,有這個什麼烙饃填飢,也就很是不錯了。
“媽媽這樣怕是不行呢!這餅太薄,放在盤子裡,若做得多了,後頭堆起來,怕不好揭開。”書玉會吃也會看,這時就發現個問題了。
劉媽媽聞言亦覺得有理,當下索性將炕桌端到了屋外,擀好一張,便將一張餅放到鏊子上,“小姐說得有理,這樣就不怕了。”她解釋道。
喜子坐在鏊子前,見餅上來,忙用手將其攤開,攤均,待薄薄的麵皮烤出小泡,又竄出香氣來,就用竹片替其翻身,加熱另一面,這樣一個來回,也不過一分鐘不到,烙饃好了,這就出鍋了。
書玉早就一旁守著了,手裡捧著剛才放餅皮的盤子,當然這時已是空的了,喜子順手將烙饃從鏊子上揭起,朝著書玉手裡一扔:“小姐先嚐一個,趁熱乎著!”
劉媽媽手下使勁擀著,嘴裡卻急攔道:“小姐別聽他的,空口吃有什麼趣?一會雞蛋炒好了,裹著吃,那才叫美呢!”
書玉手裡的餅已湊至嘴邊,聽見劉媽**話,這就又縮了回來。
“媽**話沒錯,到底還是裹著雞蛋好些!”她嚥了口唾沫,強作鎮定地回答。
酒兒小機靈鬼,聽見劉媽媽這樣說,自覺自動地就去屋裡取出雞蛋,又從櫃子裡拿出大碗,格拉幾聲響過,又聽得筷子稀里嘩啦一陣猛打,那雞蛋被打得蓬起來老高,上面一層厚厚地泡沫,她又細心地撒下些鹽去,再一輪快打,方才滿意收手。
“劉媽媽,小姐!雞蛋我打好放在桌上了!”酒兒這就來邀功了。
“好個聰明伶俐的小酒兒!”書玉順勢拍拍她的馬屁,“這就搶在頭裡把事情做了?這才是會持家肯用心的好媳婦樣兒呢!”後面又玩笑了她一句。
劉媽媽更是取笑道:“喜子你聽見了?小姐的話是很有道理的,你若將來和媳婦,定要就找我們酒兒這樣的,那就準沒錯了!”
酒兒又羞又囧,將雞蛋碗重重往桌上一放,轉身又去看她的寶貝螺螄去了。
書玉看看她背影,捅了捅劉媽媽道:“不好,小酒兒生氣了。”
劉媽媽笑著將手裡擀好的餅扔到鏊子上,開口道:“沒事,一會兒炒上一大碗紅油辣子螺螄,保管叫她佔住了口,再發不得牢騷!”
“多放些大料!”書玉有些忍不住,私下再次悄悄嚥了下口水。
第三十六章 小姐炒蛋
第三十六章 小姐炒蛋
書玉見劉媽媽正忙著烙饃,酒兒和喜子也各有其職,雞蛋卻已打好,爐火也正旺,她心裡癢癢地,這就捏著小碎步,偷偷邁進屋去。
好,沒人發現!書玉心中竊喜,向酒兒打好的雞蛋碗裡灑進幾顆鹽下去,筷子輕輕攪伴,成了。
第二步,書玉躡手躡腳地取出油瓶,左手將其裹進息寬大的夾襖裡,右手端
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