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人去做吧。”福慧長公主有些心疼,就怕白青黛因為做菜,沾染了油煙。
“那紅椒魚頭是蒸菜。哪裡來的油煙。娘不要擔心,而且您現在吃什麼都沒有胃口,小七瞧著也心疼的很。”白青黛捏捏福慧長公主的手臂,之前來的時候還說她胖了,不過又過了這麼幾日,整個人比最早的時候都要憔悴了幾分。
主要是福慧長公主這次懷孕,口味變得極其刁鑽,不管什麼菜。她都能說出其中不對的地方,三房小廚房的那些師傅們為了伺候好她。頭髮都要掉光了。
“好好好。”福慧長公主最近也沒有吃好,剛剛又吃了酸的,胃口開了不少。
又聽到白青黛那麼貼心暖意的一番話,福慧長公主只覺得胸口熱熱的,原本那些反胃噁心都少了。
“那您先休息會兒,我現在就去將魚頭蒸上。”白青黛衝著蘭卿使了一個眼色,示意她過來繼續按著。
蘭卿和蘭芙都衝著白青黛感激地笑笑。
她們雖然跟著福慧長公主那麼多年了,但是在她發火的時候也不敢輕易往前面湊。
好在她還能聽得進白青黛的話。
白青黛帶著珍味到三房的小廚房,因為福慧長公主懷孕,白府所有好的東西,都是往這邊先送一份,這個待遇,就是白老夫人那邊都是沒有的。
將今天送來的幾條魚看了一下,白青黛挑了一條大小適中的,指揮著廚房的師傅將頭剁下來收拾了。
這個魚都是今早送進來的,新鮮的很,又是江魚,腥氣也沒有那麼重。
將它先醃漬著,白青黛又幾刀將剩下的魚尾巴骨頭全取了,那熟稔的手法,犀利的動作,看的廚房的人眼睛一眨不眨的。
“小姐,這醋會不會放太多了。”珍味看著白青黛毫不留手地直接倒了半瓶子的醋下去,未免有些心驚膽戰。
“你瞧著我娘現在的口味,這麼半瓶指不定還不夠呢!”白青黛一邊說著,一邊又倒了一些進去。
她現在用的醋都是用宮廷秘方製成的,據說還放了不少的藥材,白青黛以前好奇還專門研究了一下。
她知道這醋吃多了也沒事,所以才會放的這麼瀟灑。
珍味聽了白青黛的話,聯想起那個梅子,頓時覺得她說的實在是有道理。
那個梅子當時做的時候,她就嘗過一顆,當時差點沒將她的牙給酸倒了,偏偏福慧長公主還吃的津津有味的。
果然懷孕的女子的口味,是沒有道理可言的。
“好了,將這個端上。”白青黛讓人將兩個端好,魚頭雖然大,但是蒸的時間並不久,掀開蓋子的時候,白嫩的魚肉,鮮紅的辣椒,還帶著一股子鮮香,讓人忍不住咽一口口水。
而那個醋溜魚片,則是一般人無法欣賞的,百米之外就能聞到的酸味,讓人實在不敢隨便嘗試。
“老遠就聞到香味了。”福慧長公主含笑著看著白青黛。
“娘快趁熱嚐嚐,正好一整條魚,有酸有辣。”白青黛讓人將上面的蓋子拿掉,頓時一股酸味充滿了整個屋子。
可憐那道紅椒魚頭,那絲清香味老早被醋味蓋的死死的了。
“還是小七你懂我,那些廚房的下人最近都沒有一個貼心的。”福慧長公主說著,直接夾了一筷子醋溜魚片。
在別人看來酸的可怕的魚,福慧長公主卻覺得美味的很。
“這個酸度正好,蘭卿,你等下就和廚房說,以後做菜就要這個味兒。”福慧長公主說道。
蘭卿笑著點點頭,只是眼中帶著一絲淡淡的無奈。
“娘您嚐嚐這個魚頭,這個魚可是現殺的,魚頭又是最新鮮的地方。”白青黛將藏在下面的那塊“巴掌肉”加起來,放到福慧長公主的碗裡。
福慧長公主不過嚐了一口,頓時眼睛大亮。
一條起碼有七八斤重的魚,被她一個人吃的七七八八的,而且還吃了足足兩小碗的飯。
幾個下人看見福慧長公主恢復了胃口,眼淚都要下來了。
“吃了飯,正好出去走走消消食,我聽說最近祖母喜歡上了海棠,咱們正好去看看花。”白青黛將福慧長公主扶起來,很是貼心的說道。
因為她懷孕,她這段時日一直沒有主動去白老夫人那邊,反倒是她老人家還來看過她幾回。
只是她因為身子難受,脾氣差的很。
福慧長公主現在吃飽了,心裡舒坦了,想事兒也通透了,多少有些不好意思。
白老夫人雖然品級沒有自己高,卻是自
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