第14章 食堂的紅燒肉

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

裡糊塗把菜做香了，現在是明明白白把菜做香了。

有個好師傅帶著，真的是太哇塞了。

“星星，一兩肉票給五塊肉，可不能多給啊！”周春花怕顧紅星不瞭解情況，反覆地叮囑道。

跟平常不要票的素菜不同，工人來食堂買紅燒肉可是要肉票的，一塊紅燒肉大概02兩肉，一兩肉票給五塊紅燒肉，必須給足了分量，不能佔工人的便宜，但也不能給多了，不然肉票對不上，食堂員工們要一起賠償。

所以一到賣紅燒肉的時候，一向躲在後廚不出來的王前程，也得拋頭露面到視窗來盯著，生怕哪個打飯員腦子一抽，給人家多打幾塊，那整個一食堂的員工都得跟著倒黴。

食堂賣飯本就不圖賺錢，菜價特別低，尤其是需要用票才能買的主食和肉蛋，基本上都是隻比原價高一點點。

現在市場上的豬肉是7毛8一斤，那食堂的紅燒肉就賣一毛錢一兩，除了給五塊紅燒肉，還會給一大勺土豆塊，絕不佔工人的便宜。

粗糧饅頭要一兩/糧票，只需五分錢就能買一個，白麵饅頭貴一些，但也只要一毛錢。

食堂的饅頭價格要比外面賣的饅頭足足便宜一半。

廠裡對於食堂的要求並不高，不要求能盈利，只要把糧票和肉票收全了，錢財上不虧本就可以。至於食堂員工的工資和福利，廠子自會解決。

面對難得的福利，一食堂的員工們都很開心，他們享有優先打菜的福利。

春花姨給顧紅星挑了十塊肥多瘦少的上好五花肉，又舀了滿滿兩大勺土豆，又從盆底舀了滿滿兩大勺的湯汁，把飯盒裝得滿滿登登的。

對於食堂的其他員工，周春花也一點沒吝嗇，全都是上好的五花肉配上滿滿的土豆塊，這是一食堂難得的福利，即便這些懶娘們平時又懶又氣人，但周春花此時也不忍心苛刻大家。

大家之所以被分到一食堂，都是因為得罪了劉福壽，被髮配過來的。

大家剛來一食堂時，也曾擁有豪情壯志，想要好好幹一番大事業，把一食堂經營得紅紅火火，壓過一食堂的風頭，氣死劉福壽。

但理想很豐滿，現實卻很殘酷，因為被排擠，一食堂根本撈不到好菜，白麵基本上分不到，就連次等麵粉都讓是定量的，這讓大家上哪說理去。

缺油少菜，還沒有調料，再牛逼的廚師也無可奈何啊。

大家雖然嘴上抱怨王前程總剩菜，但心裡也都清楚這不怪他，要不是廠裡幾個領導都喜歡王大廚做的紅燒肉，大家根本撈不到這種福利。

分好了肉，顧紅星一塊都沒捨得吃，只吃了幾塊土豆，就把饅頭吃光了。

顧紅星的飯量不大，一個大饅頭就差不多飽了，再喝口熱水就飽飽的了。

饅頭是顧紅星自己帶的，雖然食堂的饅頭也很香，但畢竟裡面還摻著和麵的水，一兩重的饅頭肯定用不掉一兩重的糧食。

而且食堂做饅頭用得是粗糧面摻次等面，粗糧才一毛錢一斤，次等面也才一毛三一斤。若是按食堂這個賣法，五個饅頭是一斤，一斤饅頭能賣兩毛五。

兩毛五都能買上好的大米了，最優質的大米也才賣兩毛三一斤，白麵賣一毛八一斤。

顧紅星覺得，買食堂的饅頭不實惠，又要拿票又要花錢，還是自己從家帶飯比較省錢。

現在不光顧紅星上班帶飯，齊衛國也一樣，不過兩人都是隻帶主食，再花八分錢到食堂打份素菜。

家裡只有一個鍋，早上實在沒工夫做那麼多菜，等以後把家裡的灶臺砌好了，再買一口大鐵鍋，到時候，小兩口就能想吃啥就帶啥了。

“哎呀，顧同志，別這麼小氣嘛，給我多舀幾塊肉啊！”因為今天有肉吃，一食堂罕見地排起了長隊，不少人都排到了顧紅星這一隊，尋思她是新人臉皮薄，說說好話，沒準能多給幾塊肉。

“可不是我小氣啊，這都是定量的，一兩肉票就只能給五塊肉，我要是給多了，到時候我們一食堂的員工得一起把肉票補上，我可不能拿同事的肉票充大方當好人。”

顧紅星才不管大家怎麼評價她呢，她是食堂打飯員，她只做好分內的事就好。

“小顧同志說得對，咱一食堂還不夠大方啊，哪次給你們打菜不都是滿滿一大勺，這次紅燒肉是定量的，但土豆給得可很足啊，咋還能說我們摳呢，這多傷人心啊！”

聽到有工人難為小紅星，旁邊的趙大媽看不過眼了，立馬幫著說話。

被打飯員臊了一下，說顧紅星小氣的那個員