第 85 章 冰粉配冰棒

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

就買到了老母雞，看時間還早，直接把燉雞湯用的藥材也一併買了。

畢竟不是醫生，也不知道中藥和醫院用的藥會不會相沖，顧紅星也就沒敢在雞湯裡放太多藥材，只是買了些紅棗和黃芪這類常用在藥膳裡的藥材。

顧紅星跟藥房的人再三確認骨折患者可以喝後，這才拎著老母雞和藥材回了家。

顧紅星到家時，小康樂已經睡醒了，兄妹倆正坐在屋外的房簷下乘涼，兩個小傢伙並排坐在一起。小衛星手裡拿著餅乾，掰成小塊喂妹妹，兩個小傢伙你一口我一口的吃著小零嘴，沒哭沒鬧，相當和諧了。

“媽媽，你買什麼好吃的了？”小衛星看到媽媽拎著袋子回來，直接從小凳子上竄起來，興沖沖地迎了上去。

“買了只老母雞，一會燉雞湯，雞湯給你表舅，剩下的雞肉咱家吃。”顧紅星見兒子把妹妹照顧的很好，很是欣慰。

“有肉吃啦！有肉吃啦！謝謝我的好媽媽。”小衛星一聽有好吃的，興奮的一蹦三尺高，一邊蹦躂還一邊嚷嚷，把院裡鄰居的目光全都吸引過來了。

顧紅星實在丟不起這臉，趕緊拎著母雞跑到了廚房，先燒了一鍋熱水預備著褪雞毛。

天氣實在太熱了，顧紅星不想在這種天氣圍著火爐，索性奢侈了一把，直接用煤氣罐小火熬雞湯，雖然費錢，但也確實省事。

考慮到大表哥剛做完手術，不能吃得太油膩，顧紅星提前把雞油從雞身上剔下來大半後，這才開始熬煮雞湯。

() 雞湯熬好後，

把上面飄著的雞油也全都舀了出來，

正好可以燙點小青菜吃。

熬好的雞湯十分鮮美，光是聞著味道就已經讓人口水直流了，顧紅星特意留了一小碗給仨孩子解解饞。

小愛華帶著弟弟妹妹蹲在灶臺旁，三個小傢伙圍著一個碗，小口地喝著熱情騰騰的雞湯，喝完還要砸吧砸吧嘴，那珍惜食物的小模樣，可愛極了。

熬雞湯剩下的雞肉雖然軟爛，但其實又柴又老，味道和口感都非常一般，肉味也所剩無幾l了，甚至不如青菜好吃，所以很多人就不願意吃。

但其實只要調料湊齊了，做成涼拌雞絲，那味道還是相當不錯的。

將雞肉攤涼後拆成雞絲，將蒜剁成蒜泥，蔥切好，將蒜粒和蔥花鋪在雞絲表面，燒熱油，淋在雞絲表面，香味伴著滋滋作響的熱油聲飄散在空氣中，簡直能把人香迷糊了。

用鹽和醬油醋調一個簡單的料汁，再用剩下的熱油淋點辣椒和麻椒油，把這些調料都拌進雞絲中，這道爽口噴香的涼拌雞絲就算完成了。

原本乾巴巴的雞絲，有了醬汁的浸潤也變得十分味美，分分鐘成為被秒光的下飯菜，而且雞肉酥軟無骨，吃起來特別過癮，滿滿的香味。

顧紅星把饅頭放進鍋裡，讓愛華幫著燒火，她則拎著裝滿雞湯的陶罐去了醫院。

“哎呀，你這孩子啊，上午才剛買了一堆好東西，這怎麼下午又來送雞湯了，這得花多少錢啊！你表哥躺幾l天就好了，你可別再亂花錢了！”

見外甥女送來了一大罐噴香的雞湯，羅舅媽感動極了，但一想到老母雞的價格，又忍不住肉疼，就忍不住絮叨起來了。

“沒多少錢，現在這黑市不像以前那麼嚴了，賣東西的人多了，東西沒那麼貴了。”顧紅星拉著舅媽的手安撫道。

大表哥一勺接著一勺的喝著雞湯，邊喝邊掉眼淚，這老實漢子今天是真的被小表妹感動到了，他親妹對他都沒這麼好。

顧紅星怕自己繼續待著，大表哥情緒太激動，再加上惦記著家裡的孩子，也就沒敢多待，直接把陶罐留在了醫院，回了家。

在回家的公交車上，顧紅星思考了很多事情。經過這一趟的黑市之行，越發堅定了要繼續做買賣的決心。

現在黑市都可以明目張膽的擺攤了，這就證明監管得沒那麼嚴格了，很可能是政策要放開了，這是一個非常明顯的訊號。

以後私人買賣的市場要是真的放開了。那麼越早進入市場，就越早受益，以前還想著只在公園隨便擺擺攤賺點小錢，但現在她得想法徹底改變了，她要成為公園的“原住民”。

要想在一個地方長遠平和的待下去，那麼肯定要懂點人情世故的，跟“左鄰右舍”都要打好關心。

以前不怕得罪人，是因為沒打算長幹，現在既然已經下定決心了，自然要想辦法收攏人心。

今天冰粉賣得這樣好，讓顧紅星意識到，大家是真的不差錢，只要能