第371章 酒樓開業
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最豐富的店了。若是這幾樣入不了您的眼,不妨進去嘗一嘗其他的?”
那男子和煦一笑:“最豐富?小兄弟這般自信?那我得進去嚐嚐才行了,以前在這兒喝過茶呢,我倒想試試你們這酒樓怎麼樣?”
白元霜立刻親自將他領了進去,他落座後,一面看著牆上的選單,白元霜一面親自給他介紹。
除了在外面贈送的幾樣餅十文錢一個之外,包子有醬肉包、滷肉香菇包、酸菜粉絲包、芝麻豆沙包,都是四文錢一個。
饅頭有南瓜饅頭,蔬汁饅頭,椒香饅頭。都是兩文錢一個。
雞蛋有吉祥蛋、滷蛋、肉沫蔥香蒸蛋。分別五文錢兩個和五文錢一小碗。
還有其他的腸粉、滷肉粉、雞血粉和幾樣營養粥,都是十文錢一份。
男子聽得耐心,白元霜便也講的仔細了些,“這甜口的、鹹口的、辣口的都有,就看客人口味兒!您也別看我們這兒包子、饅頭都比外面貴了一倍,其實也是花了心思做的,而且用料很足!”
他聽完後扯唇一笑,有些文氣的臉上竟然還泛起兩個小酒窩,“不錯,聽起來確實豐富,竟然有些是我沒吃過的!”
“那公子,您想來點兒什麼?”白元霜問。
“就來兩個你說的吉祥蛋和一碗雞血粉吧!”他笑道。
“好嘞!您稍等!”
白元霜剛站直,聽到的薛二已經麻利的去傳菜了。
其實吉祥蛋便是茶葉蛋,只是為了防止做法被洩露,白元霜改了個名字而已。
而本來想做鴨血粉的白元霜,考慮到自家酒樓開張後每天會有現成的雞血,便想將原料給利用起來。所幸,之前和包氏他們研究了一番,怎樣的做法雞血更嫩更入味兒又無腥味兒,所以改良得不錯。
在這個時代,大酒樓不屑於靠賣點兒早餐賺錢,其他小店卻又做得簡單。包子大多就是肉包、白菜包啥的,饅頭就是幾種粗糧饅頭和大白饅頭,要麼是混沌或一些面。
所以,白元霜乾脆主要做別人沒做過的,要麼別人做了,但她有自信能做得比別人更好的。
很快,薛二就將客人要的東西給送上來了。
白元霜不好守著別人用餐,只站得遠一些觀察他的反應。
見那公子臉上慢慢兒的透出一絲驚喜,她才鬆了口氣。老話說得好,這開店第一單生意若做得順則是個好兆頭。
薛二在她身邊,見客人滿意也鬆了口氣,酒樓裡不說其他東西。包子外面兩文,這裡四文,饅頭外面兩文,這裡一文,他生怕會把客人嚇跑了。但是他們都試吃過了,確實比外面隨意一個鋪子買的味道好,用料足。
薛二正想著,那年輕公子便吩咐道:“小二,將這吉祥蛋再給我打包六個吧!另外好帶走的餅也挑兩樣給我各裝兩個!”
薛二面帶驚喜的回道:“好勒客官,我給您挑兩樣外面沒有的,只有咱們這兒才有的雞蛋灌餅和醬香餅吧!”
那男子點了點頭,薛二高興的去了。
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