第435章 和四海酒坊合作
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孟冬至走後,白家討價還價,花一百三十兩銀子將縣城的宅子給買下了。為了能早些住人,白元霜直接在縣城的一家大木匠鋪子定了床、衣櫃、桌椅板凳等物品,將該添置的東西都添置上。
很快,村裡栽種的番薯也能分苗種了。出苗挺好,何主薄帶著人來看了也很高興。這次分苗耕種可就簡單多了,不過幾日幾個村子便忙完了,何主薄還在白家和幾個村長一起吃了頓飯才回了衙門。
眼看著,做枇杷酒的季節也快到了,而且再過段時間便是桃子成熟。
果酒利潤不錯,隨著應季水果的成熟而做,白家今年也還打算繼續做。很多水果都能做果酒,但是白元霜只打算做幾種口感佳的。
年前已經有一家酒坊的管事來酒樓找過白成祥想買配方,被拒絕了。後又想買果酒,不過當時白家做的只夠供給自家酒樓的食客和湊成年貨大禮包出售,所以讓他今年枇杷快成熟時再來商談。
這不,眼看枇杷成熟了,那四海酒坊的顧管事又到膳美閣來了。
白成祥叫人上好茶後忙道:“來,顧管事請喝茶!”
顧管事有些不悅的看了眼站在他身邊的白元霜,覺得大人談事,這個小姑娘還在這兒未免有些不懂事兒了些。
白元霜毫不露怯,只微微一笑。
白成祥會看眼色,哪裡不知道他的想法,哈哈笑道:“顧管事,還請你別介意。實不相瞞,我家的果酒便是我閨女做出來的。我想著你可能待會兒會了解一些果酒相關的,所以便讓這丫頭也待在這兒聽聽。”
顧管事露出一絲訝異,態度好了許多,“原來是這樣,那顧某實在失禮了!”
“哪裡是顧管事的錯,是我們唐突了!”白成祥回道。
顧管事笑了笑,“說來也是緣分,之前在醉仙樓喝過你家的果酒覺得不錯便買了些回去,沒想到還得了我家老爺的喜歡,所以讓我們來跟白東家談這筆生意!”
白成祥忙道:“恕我們到潭江府的時間不久,後來才知道你們四海酒坊是咱們高陽縣最有名的大酒坊。之前若有得罪或招待不周之處還請顧管事多多包涵。”
父女倆也是人走了之後打聽了下,才知道這四海酒坊在高陽縣竟然很有名。產出的酒不僅賣給當地,幾乎暢銷潭江府下所有的縣城。有自己的酒鋪出售,也賣給其他酒樓飯館和酒館等處。
顧管事知道他是說果酒配方一事,倒是不介意的說:“沒關係,這做生意就講究你情我願。咱們四海酒坊也是做正經生意的,總不能因為別人不賣配方就生氣或耍手段,白東家儘管放心!”
父女倆聽了他的話,互看了一眼,看來這四海酒坊如他人所言,確實口碑不錯。
顧管事和白成祥你一言我一語的便交談了起來,最後商談好以之前賣給醉仙樓的價格一百文一斤賣給四海酒坊,至於對方怎樣包裝再高價賣出,這就不是白家操心的了。
因為是第一次和白家做生意,顧管事這次只要了四千斤枇杷酒,說如果反饋不錯,以後其他季節的果酒他都會大量進貨。
可四千斤也不算少了,白家去年一整年也只做了五六千斤而已,就是為了先看看售賣情況。
兩家還簽了供貨協議,期限為一年。這次定的果酒,顧管事付了五十兩銀子的定金。
事情談妥了,白成祥親自將人送了出去,回來後便興奮的對白元霜道:“閨女,這顧家要是賣得好,以後咱們可就發財了!”
白元霜也高興,想了想說:“以後如果酒坊要的量太大了,咱們就得建專門的作坊了!除了酒樓的生意,家裡如今最賺錢的便是年底的臘味和這果酒了!”
白成祥點了點頭:“春夏秋季做果酒,冬季做臘味,咱們就算花銀子建了作坊也能充分用上!”
兩人正說著話,梁豐便進了包廂問:“元霜,這次要做那麼多枇杷酒,我去年去了很多有水果的農家採購,已經熟悉了,今年還要我幫忙嗎?”
白元霜搖了搖頭:“梁叔,我們今年要做的量更大了,不僅要供給酒坊,還要放在我們酒樓裡賣。那樣零星的買回來太費時間了,我想到了一個更好的法子!”
因為現在的莊戶人家平日裡大多種糧食,果樹幾乎就是門前門後的種幾棵給孩子們解解饞。能大規模採購的只有去找果園,而專門的果園一般只有地主、鄉紳、富商等有錢人家才有。
她想起了袁記牙行,他經過手買賣的莊子和果園不知凡幾,而且以前都記錄在案。不如去他那裡得一些訊息,然後再按照地址從近
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