第2章 第二章

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

說著，阮明湘看了一眼天色，快天黑了，想著自己親自出馬手到擒來的可能性。她沒辦法不心動，阮家一年到頭吃肉的次數不會超過一巴掌，她這具身子極缺油水。所以為了吃口肉，她準備拼了。

他們剛出門就遇到風塵僕僕歸來的阮啟剛，“去哪？”

“二哥，我們和小姑姑去釣大青蛙！”

阮明湘打量了阮啟剛一眼，他的褲腿滿是泥塵，像是走了不少路的樣子。

她知道她這個侄子是個有本事的，上一世，在阮家沒給半點助力的前提下，他還替自己謀劃了一份跟著商隊跑商的差事，那個商隊很有名的，一般人進不去的。近來他天天不著家，應該在謀劃了吧？

阮啟剛接過釣杆，對阮明湘說道，“我和他們幾個小不點去，你就別去了，省得一會奶見不著你人又連累我們被罵。”

阮明湘挑眉，“你行不行啊？”

本來被她看得有些彆扭的阮啟剛聞言冷笑，“看不起人啊，你就等著瞧好了。”

“那行，就交給你了。”有人願意效勞，阮明湘自然不會拒絕。

這一次，阮啟剛出馬，釣回來五隻牛蛙，加上原來的那隻，一共六隻，有一斤多這樣了。

阮明湘讓阮啟剛將它們全養在一個竹籠子裡。第二天一早，她本想讓阮啟剛再去搞幾隻回來，畢竟阮家那麼多張嘴，這點子不夠分的。奈何阮啟剛不積極，死活不願意去弄了。還是阮啟東聽話，又去搞回來兩隻。如此一來，就有八隻牛蛙了，炒個一盤，做個大菜夠了。

這個牛蛙她打算親自掌勺，這些日子，家裡的飯菜很不合她的胃口，少油少鹽少調料，就跟豬食差不多，她實在忍不住了。

第二天準備好了紫蘇，因為沒有辣椒，她還弄了些茱萸和花椒生薑等調料，取了兩勺她爹珍藏著捨不得喝的米酒，準備爆炒牛蛙。

考慮到阮家的人口，她將牛蛙切成了丁，這樣的話每個人都能分到一勺子這樣。除了爆炒牛蛙，她還做了一道水煮豆角，蒜蓉炒茄子，還有一個南瓜苗湯，這個湯吧她還往裡面打了兩顆雞蛋。

牛蛙爆炒後霸道的味道飄散在空氣中，離阮家比較近的人家聞到了，一個個忍不住嗅鼻子，這是什麼味？聞著像是肉味？誰家燉肉了？太香了。

晚飯擺在院子裡那顆棗樹下，桌子已經擺好了，一家人圍了上來，主要是廚房裡傳出來的香氣太霸道了，他們忍不住。

阮明湘的顧慮是對的。阮家一大家子人，即使她大哥和四哥去服役了，三哥前兩天從家裡拿了些乾糧便入山了，家中的大人只剩下她爹孃和五哥並大嫂三嫂四嫂五嫂幾個媳婦子共七人。

剩下的都是孩子們了，大哥家兩個兒子，也是阮家第三代最年長的兩位，大侄子去了他姥姥家走親戚沒在，但老二阮啟剛在家，這半大的小夥，也是個乾飯小能手。三哥家也是兩個兒子，大兒子阮啟東，九歲了，也是近來釣蛙的主力，小兒子是五歲的阮啟明。四哥家是兩個女兒，生病的阮梨花和六歲的阮桃花。五哥家就一個兒子，便是三歲的阮啟星。光在家的孩子就有六人。

大家團團圍在一起，由阮老太來分飯。說是分飯，其實是將紫蘇牛蛙分一分，另外三樣菜分量挺足的，不用分。每人半勺，但除了兩老外，分給阮明湘的分量更多一點。不過大家都習慣了，加上今晚這頓是她掌勺，沒人有意見。

眾人就著分到的菜埋頭苦吃。晚飯做的是糙米飯，豆子多，飯粒少，幾乎看不到白米飯。但菜餚的美味，大大地彌補了其不足。

阮明湘的手藝挺好的，尤其是那道紫蘇炒牛蛙，特別下飯，牛蛙肉緊實鮮美，q彈美味，大人們的最愛。孩子們除了牛蛙外，最喜歡那道南瓜苗湯。

這頓飯吃得阮家所有人都很滿意。最重要的是，這是肉啊，他們都多久沒吃過肉了。

連近來心情不暢看什麼都不順眼的阮老太，在吃飽後都難得地露出了一點笑意。

“娘，小妹這做飯的手藝真好。”四嫂楊招娣小聲地讚美。

其他嫂子也跟著附和了幾句。

“是啊娘，小妹這手藝，將來不管嫁到哪裡都會被高看一眼的。”這是嘴巴最巧的五嫂黃氏說的。

“只可惜你三哥不在，嘗不到這等美味。”三嫂劉氏說道。

阮明湘笑了笑，表態，“這有什麼難的，等三位哥哥回來，要是有食材，我再做就是。”阮家的日子太苦了，在這種沒啥盼頭的日子裡，需要一些美食給人希望盼頭。

阮大嫂慢斯條理