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賈瑞的提點，廚藝就像突破了瓶頸，一日千里，家中膳食水準一日高過一日，連見識過好東西的賈代儒夫婦都滿意得不行。
米嬸一見賈瑞，便笑道：“大爺，您上回說的豆腐皮包子我給做了，快嚐嚐。”
家裡吃不起碧粳米，賈瑞心有遺憾，只能用普通白米替代。
紅樓菜譜大名鼎鼎，他一來就心生覬覦，就盼著幾年後兩府抄家，把廚子給弄家裡來呢。
不過，先讓米嬸嘗試做做茄鯗、胭脂鵝脯、豆腐皮包子、荷葉羹這些，因為做法曾經用度娘搜過。
一聽有豆腐皮包子，賈瑞眼睛一亮：“我來試試，瞧瞧你的手藝。”
米嬸笑的睜不開眼：“有大爺的指點，我對自己的手藝有信心。”
賈瑞挽起袖子，也沒出廚房，就在靠南牆的八仙桌邊坐下，那上面可不正是剛出鍋的包子和米粥。
拿起筷子，夾了一個豆腐皮包子，咬了一口，筍丁、火腿丁、豆腐丁、五花肉丁混在一起，被豆腐皮裹著，那滋味，簡直美死。
餡料滾燙，賈瑞不住呵氣，顧不上稱讚，只從米嬸豎起了大拇指。
米嬸見主家滿意，渾身散發著昂揚鬥志：“我一定會把大爺說的那些菜都試著做出來。”
用完早膳，賈瑞正在院子裡走幾圈消食，賈代儒興沖沖的進了門。
“瑞兒，磚瓦工匠都齊了，明兒先修繕西院，再修這東院。”隔壁錢老么家的院子花了九百兩被他買了下來，雖說有些高，但能同自家院子連成一片，賈代儒還是很滿意的。
賈瑞笑著迎上去，扶著祖父嗔道：“祖父也真是，孫兒都說這事兒讓孫兒跑腿，您偏要我好好呆在家裡讀書。孫兒都二十一二的人了，早就成丁，您偏當孩子看，也不怕把我養成書呆子。”
賈代儒哈哈大笑：“怎會？我孫兒好的很。一個頂別家十個。”
賈代儒的寵溺來的猝不及防，讓賈瑞不止一次心下忐忑。
興許，是因為自己真的認真讀書了？
從前那位可沒有他的覺悟，是個地地道道的學渣，不僅資質不好，還不努力。
祖孫倆說著話，到了正堂。
賈代儒擺手：“快去讀書。你畫的西院修整圖紙我已經給了管事的倪二，他手下工匠頭頭說半個月儘夠了。等修好你就搬過去，那裡安靜，最好讀書。”
剛買的院子兩處鄰水，西側是南北流向的清河，北側同賈瑞家一樣，臨著東西走向的通河。南面是寧榮街盡頭，過了清河之上的白渡橋，便到了西大街，亦是鬧市區。
也就是說，錢老么一家從前只有賈瑞家一戶鄰居。
如今，被賈代儒買下給賈瑞住，可以說是個極為清淨隱蔽的好地方，不管夜裡什麼時候溜出門，都十分方便。
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