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也就是幾分鐘的功夫,華佗補心湯的大部分工序就完成了,剩下的工作就是文火慢熬,林英雄隨手交過一個廚師看著火候,然後就走到另一個爐灶之前準備做第二道菜。
“小林師傅,這第二道菜做什麼?”
見識過林英雄的廚藝,趙大豐此時的態度已經完全不同了,張口閉口都是小林師傅,儼然將林英雄當作了廚藝高手來對待。
林英雄淡淡的看了左右的食材一眼,略一沉吟就說道:“還是做華佗安神湯吧,畢竟這道藥膳也需要文火慢熬,還是提前做出來的好。”
“嗯嗯,那您請。”
趙大豐小雞啄米似的點點頭,然後就雙目放光的站在一旁等著給林英雄打下手,若是有其他南河名廚看到趙大豐的樣子一定會大吃一驚,堂堂御廚傳人竟然給人打下手,還是一副甘之若飴的模樣,實在與他的名廚身份不符。
不過趙大豐一點也不覺得委屈,這可是見證失傳絕品藥膳現世的重要時刻,能參與其中對他來說簡直就是莫大的榮耀,若是再能學上一點皮毛,那更是受益終生。
“小林師傅,這是您要的桂圓。”
“小林師傅,這是您要的蓮子。”
“小林師傅,這是您要的龍眼肉。”
林英雄隨意的點出華佗安神湯需要的材料,一群廚師就搶著將這些材料送到了林英雄的身邊,幾個廚神甚至為了爭奪給林英雄送材料的機會都小聲的吵了起來,要不是怕惹的林英雄不快,這些傢伙都能打起來。
“材料都齊了,小林師傅您動手吧。”
趙大豐微微有些激動,經過第一道華佗補心湯的製作過程,他已經對林英雄再無任何懷疑,想著能親眼目的失傳的絕品藥膳現世,他的身體都微微有些顫抖。
“好。”林英雄很平淡的點了點頭,然後就抄起廚具再次忙碌了起來,也就是不大的功夫,這第二道藥膳林英雄也完成了,與第一道藥膳一樣,這兩道藥膳的主要功夫都是在一個字—熬,所以前序的製作過程不需要花費多少時間。
第三道,第四道,第五道……
因為廚神狀態的時間有限,所以林英雄由始至終都沒有說過什麼廢話,整個過程都是全神貫注的在製作藥膳,而其他人則始終跟隨在他的身邊仔細觀看,特別是幾個廚師和趙大豐,這些懂得廚藝的傢伙幾乎連眼珠都不願去動一下,生怕會錯過任何一個小小的細節,畢竟對於他們來說,這個觀摩失傳絕品藥膳製作過程的機會是終生難求的。
第六道,第七道,第八道。
短短的半個小時時間,林英雄居然做出了八道藥膳,當然這也是他慎重選擇的結果,他選的就是那些最省時的藥膳,起碼也是操作時間最短的,否則要是如此短暫的時間,是無論如何也做不出這麼多菜的,不過就算這樣,也把一群圍觀的廚師驚的目瞪口呆。
“三十分鐘八道藥膳,這速度,神速啊。”
“速度還是次要的,最令人吃驚的還是品質有保障,換一個廚師想在這麼短時間內做出八道品質一流的藥膳幾乎不可能。”
“速度快也是必然的,你們觀察過沒有,小林師傅做菜的時候幾乎沒有任何多餘的動作,這種掌控力簡直可怕。”
“說的沒錯,而且小林師傅對廚藝真的太熟練的,一個菜接著一個菜,簡直行雲流水,看的我都有些眼花繚亂。”
“可不是,太快太神速的,搞得我很多地方都沒看懂。”
“別往自己臉上貼金了,咱幾個誰不知道誰?是很多地方沒看懂嗎?是沒看懂幾個地方才對吧。”
幾個廚師說著都苦笑起來,本來想著看到這個的超級廚師做菜能學到點真本事,結果對方速度太快他們根本沒學到什麼東西,偶爾幾個看懂的地方也是似懂非懂,越說越鬱悶。
“知足吧,如此失傳的絕品藥膳,能學個皮毛就是僥倖了,哪裡還能奢求更多?”趙大豐卻一臉滿足的搖搖頭,他的眼力最高也是收穫最大的,雖然還學不到兩三成,但一成總是有的,緊緊是這一成就讓他感覺收穫巨大,許多過去做藥膳時想不通的地方都有了解釋,假以時日,他的藥膳功力必定可以更上一層樓。
“趙叔叔,這華佗補心湯和華佗安神湯麻煩您請人看好了,火候一定要按我說的來。”
林英雄將手中的廚具緩緩放下,神色略有些疲憊,此時廚神狀態剛好結束,這一次他也是極限發揮了,整個過程中精神都是繃緊的,否則稍稍放鬆一點,這八道藥膳就做不完了。
“沒問題,你
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