北極村（四）

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將肥肉塊兒切成小塊兒。

楊嘉北出來得急，沒戴手套，手被凍得紅腫一塊兒，但不妨事，又不是隻吃過這一種苦。

饒是如此，在切肉的時候，還是有點不太利索，他和店家聊好了，煉出來的油和剩下的一些瘦肉全送給他們，店家給他一些醒好的面，也願意給酸菜，蒸包子時候幫他蒸，算是一種交換。

做早餐店生意的人都起得早，天底下沒有不辛苦就能來錢的事。

北方的凌晨是乾淨且寂寥的，這邊的陽光來得太遲，因而冬日裡大家的睡眠也要久一些。冬眠，冬眠，冬天本該就是休養生息的時間。老闆蒸包子用的那種大爐子大蒸屜，得倆人合力抬，一次蒸六屜，層層疊疊摞在一起，嚴絲合縫。

外面空曠的路上堆著雪，後廚裡蒸包子的熱氣騰騰，老闆和老闆娘倆人合力將蒸屜掀開，白色的、熱乎乎的氣猛然在房間中擴散，一整個房子裡都擴散了小麥粉蒸熟後的踏實醇香和包子特有的香氣。

老闆端了一個小不鏽鋼的盆，放在邊緣，雙手浸到涼水裡泡一泡，又拿夾子去一個個地夾蒸屜裡面熱乎乎的大包子，夾幾個，手被熱氣燻得受不住，趕緊放涼水裡浸一浸，再繼續夾。

老闆娘一邊手腳利索地收拾東西，一邊和楊嘉北聊：“兄弟，你媳婦啥病啊？感冒了啊？”

楊嘉北切好了肉，將一個小黑鐵鍋放在燒熱水暖氣片的爐子上，用筷子夾著肉，均勻地放在被火微微烤熱的小鐵鍋上。

“嗯，”楊嘉北說，“就是有點嚴重。”

老闆娘扭頭：“你看看人家！”

老闆夾著包子，扯著嗓子：“行啊，我看看人家，你也看看你老頭子的手唄蔣同志！”

老闆娘走過去，笑著錘了他一下，錘得老闆一個趔趄，差點栽倒。

被加熱後的鐵鍋開始賣力地煎著鍋裡雪白雪白的豬肉，剪得邊緣滋滋啦啦地想，楊嘉北拿著鍋鏟守在旁邊，看著鍋裡遭煎的肉，忽然想起曾經的事情——

那時宋茉還在上高中，她爹買了輛摩托車去拉腳兒，見天地不在家，楊嘉北也在讀大學，好久才來一趟。他小時候在這片長大，周圍人都認得他，偶爾調侃幾句，楊嘉北也不在意，比如什麼又來看你的小媳婦啦？你要不把人接走唄……

現在想，那時候宋茉心裡該多難受。

她臉皮又不像他一樣厚。

她那時候一人在這兒安安靜靜地過著，她是不是那時候就開始不開心了？

楊嘉北假期裡也沒有閒著，要麼給宋茉補課，要麼就是給爸爸媽媽店裡幫忙，雖然他知道那時候的確是為了賺點錢給宋茉攢她未來的學費，他早知宋茉的那個父母完全不靠譜……

但宋茉那時候心理情況呢？他那時候怎麼沒想著多多關注？

如果那時候就開始留意——

如果——

鐵鍋裡的肉煎出油，邊緣微微焦黃，楊嘉北拿鏟子，給鍋裡的肉一一翻個面，繼續煎。

那時宋茉趴在桌子上寫作業，做題，旁邊擱著她的摘抄本——

「吾不識青天高，黃地厚，唯見月寒日暖，來煎人壽。」

楊嘉北知道那是李賀的詩詞。

但是，但是。

唯見月寒日暖，來煎人壽。

月寒日暖，來煎人壽。

煎。

鐵鍋被炭火烤出炙熱的氣，烘托著，狠狠地煎著原本如雪般白花花的肥肉，油水兒冒出來，煎得一塊兒肉越來越薄，越來越瘦，越來越緊，越來越皺，蜷縮著收到一起。

唯見月寒日暖，來煎人壽。

楊嘉北咬牙，他不吭聲。

他想到得知高考成績後的宋茉，那分數比她預估的少了二十分。

楊嘉北不當回事，他只覺自家小茉莉真棒！考得真好啊。

他真心為宋茉覺得好，覺得她優秀，成績，十分二十分算什麼，哪怕她考得再低點，也沒關係。

錄取結果出來，宋茉哭了一場，她難過地告訴楊嘉北，不能去北京了。

“我想去北京找你。”

月寒日暖。

“沒事，”楊嘉北寬慰她，“在大連也挺好，我到時候肯定得再回東北，我看看能不能申請去大連。我租個房子，咱倆住一塊兒，我給你做好吃……”

宋茉紅著眼睛，還是搖頭：“我知道，但是……”

來煎人壽。