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眾位前輩一起共商餐飲新出路,下面由常來拋磚引玉,為大家展示我常來廚房的調味大全,請——”

一排排小廝魚貫而出,上面的紅布掀開,是一道道聖國沒有出現過的調味料。

每掀出一道,林嬌邊在一旁認真解說:“第一道與大家見面的是胡椒,是一種生長藤生香料生長在熱帶地區,味道辛辣,是我們常來在一次偶然的機會下獲得,目前已被成功移植我國熱城地區。

黑胡椒是辛辣中帶著芳香,具有為肉類去腥增香的作用,而白胡椒較為溫和,黑胡椒則偏重。”

林嬌拱手,白胡椒緊跟黑胡椒的步伐,走入大家的視野。

“第二道六香粉,其實這一道的原材料眾位大廚經常用,我們常來不過是取了其中六味,加以調和,提煉,融成新的味道是複合調味料的一種,大家可以嚐嚐看都有哪六種調料。”

林嬌揮手,第三道調味料上場:“大家是不是很稀奇,這一個小瓶子裡能裝下什麼?”林嬌柔和的一笑:“它的名字很簡單,超鮮味精,是一款高濃度高效調味品,採用了複雜的提取工序,但它有一個致命的弊端,能為食物快速提鮮的同時,卻也失了食物本身的鮮美,除了後期提味,常來不建議在食物中過多新增這類高濃度調味品……”

“第四道……”

林嬌有條不紊的一一介紹,下面的人從關注夜相大人,到關注常來給出的新型調味料,調味料的用途、分佈、功能,介紹的非常詳盡。

甚至還有大廚親自示範了使用這些調料後食物帶給顧客的味蕾感受。

一瞬間讓在場所有奔著餐飲而來的大鱷們興奮不已,看向林嬌代表的常來的目光越來越柔和,越來越驚歎。

只有抱著別樣目的人才一臉煞氣,但礙於夜相在場,卻不敢有任何多餘的舉動,只能看著眾人對常來的接受度越來越高。

常來大會上午共展出了八十一道新型調味品,下午更跌破所有人眼珠,演示了十二種食材與食材碰撞後,具體的口感變化。

“山楂中的山楂酸對魚類有非常明顯的去腥效果……說了這麼多,不知大家有沒有注意剛才大廚沖洗魚身時水流的流向,沒錯,正確的水流衝擊方向能沖洗掉魚的腥臭……”

“生粉為支鏈澱粉,雖然一樣粘稠,但進入口腔後有梗的感覺,玉米澱粉則不然,它讓口感更加酥脆,相比其它澱粉,如果是油炸外裹,玉米澱粉……我們常來已經開設了玉米澱粉的渠道,大家隨後可以一試……”

“黃花菜可降低血清膽固醇,大家不要問我什麼是膽固醇,只是大夫告訴我,這種物質多了會誘發老年人多種疾病,而黃花菜中富含的粗纖維,可促進油脂代謝……”

夜衡政下午沒有來,但千人相聚的場面一樣安靜,偶然有不協調的聲音冒出來,瞬間被認真聽解說的眾人罵了回去,一些白痴的問題,更是被帶著自家大廚來取經的專業人士罵了回去。

一時間,所有懂行的人前所未有的專注,不懂行的人則站在自己中意的調味料前與負責介紹此款調味料的人聊天,具體是問哪裡有大量的調味品出售。

“最後,我非常榮幸的宣佈,常來為答謝眾位朋友不吝相商,我們常來每月將派出主館的大廚與大家交流學習,同時,我們常來也接受眾位同行進入常來後廚一起學習,謝謝眾位前輩同僚今日光臨,常來感謝你的參與。”

林嬌話落,下面讚歎聲一片,常來這是拿出看家本領了,說是一起學習根本就是授徒。

此刻眾餐飲領頭人反而不覺得常來應該拿出自己的秘方與眾人分享了,而常來卻偏偏這樣做了,相比人家的大度和善,他們這些抱著別樣目的來的人顯得小氣拿不出手。

頓時讚歎聲更加悅耳。

亂七八糟的聲音被直接忽略,眾人對常來的敬重達到前所未有的高度。

此時對街的茶樓內,歸兮如流動的碧波,藍藍若水,美麗若魚,他望著對面遲遲不肯離開的眾人,再看眼坐在椅子上喝茶的師兄,嘴角笑容前所未有的諷刺。

“看到了沒有,這就是你的女人!上午用完你,下午就踹了。”

夜衡政瞬間抬眉看向他,閒散的目光頃刻間帶了六分嚴肅:“你讓我來這裡就是為了說這句話?”

歸兮不自覺的收斂下臉上的神態,但想到給那個女人道歉他就覺得冤枉,那個女人也太欺負他了:“我又沒說錯,師兄,我只是讓你看清她是怎樣的人,你看她,短短一年,名利、地位她全有了,以後再擴張,看在今天的面子上,誰敢攔

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