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放油不容易粘,醃肉要放點紅薯粉才會嫩,什麼時候下調料、調火候也都有講究。
不同的食材,烹飪時長也不同。
“農村的柴火灶做飯快,如果是城裡的煤氣灶或者電磁爐,那又要再摸索了。”
外婆說著,把小炒肉和西紅柿雞蛋湯端上飯桌,用圍裙擦了手,笑道:“這幾天你給我打下手,以後我給你打下手。學會自己動手做飯,豐衣足食,往後不管怎麼樣都餓不死的。”
顧嘉年用鐵釺扒拉灶膛裡的柴火,被那煙燻紅了眼,好半天才應了一聲。
爸媽永遠要她上進,而外婆是在教她如何生存吶。
兩個人安靜地吃完了晚飯。
飯後,外婆讓顧嘉年幫忙搬了兩把竹椅,放在廊簷下。
祖孫倆一左一右地坐在門口乘涼,藉著堂屋透出的光。
顧嘉年被分配到一柄麥稈扇。
蚊香一圈一圈燒著,燻開嗡嗡作響的蚊蟲,顧嘉年望著屋外濃重的夜色,只覺得自己彷彿也陷了進去。
她點開手機,除了班級群外,沒有未讀訊息。
爸媽的,語文老師的,都沒有。
往常這個時候她在做什麼呢?
這個時間,應該是晚自習的第一堂課。
高三的晚自習,三天兩頭就有小測。她最盼望考語文,因為那是唯一一門出成績後不會捱罵的學科。
其他各科老師都不待見她。最厭惡她的大概是數學老師,經常扯著她的試卷,點著她的腦袋說她笨得沒邊,讓她用不著再白費精力,反正怎麼學都學不明白。
回想起來,其實小學初中時她的數學成績也沒有那麼差。
怎麼就越念越差了呢?
“停停,今天去了那人家裡,去看書嗎?”
外婆的話打斷了她的回憶。
“啊,是,在他家看了一個小時的書,是挺莫名其妙的。”顧嘉年抬手撓了撓頭,有些興奮,“不過我從來沒見過誰家裡有這麼多藏書的,整整三層樓高的牆壁都被書佔滿了,該有幾千本吧?”
“是嗎?”外婆笑呵呵地說道,“倒是和他爺爺一樣,愛看書。”
顧嘉年沒聽清後半句,只聽到她的語氣,問道:“阿婆,你認識他?”
外婆沒有回答,搖了搖麥稈扇。
顧嘉年忽然想起一件事,轉身跑去廳堂拿書包,從裡面拿出年輕人給她的那個盒子。
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