14. 014 讀書無用論

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南雁也在思考這事，從公社大院離開後，她就在想該怎麼把這個養殖方案寫的更為漂亮些。

怕劉煥金著急，南雁又給她做按摩，“養鴨這事也得需要點時間，咱們今年就先試試看，要是效益好就可以擴大養殖規模，咱們陵縣沒山有水，要合理利用地理環境來搞生產經營。”

劉煥金點頭，“不光是鴨肉，鹹鴨蛋也挺好吃的，我之前看報紙上說過，說高郵的鹹鴨蛋很厲害，都能出口賺外匯呢，指不定往後咱們陵縣也可以。”

兩人各說各的，簡直是牛唇不對馬嘴。

等反應過來劉煥金也覺得好像不太對。

“媽你可真厲害。”南雁豎起大拇指，也就是鄉下人沒啥機會，不然她這位婆婆說不定也能搞出一番事業呢。

劉煥金臉上帶著些不好意思，“回家去，也不知道你爹燉肉燉的怎麼樣了。”

兒子去世後，劉煥金一直強顏歡笑，她也知道自己這樣不對，林業走了但家裡還有個未成年的林蓉，她跟老林還得把林蓉拉扯大，哪能就這麼垮掉？

可一想到林業她就難受得很，吃不下東西也做不了事，提不起任何精神。

直到今天，劉煥金總算給自己找了點生活的奔頭。

林業帶著遺憾走了，那未了的心願等待她這個做媽的替兒子完成。

南雁察覺到婆母這細微的情緒變化，不著痕跡的的挽起劉煥金的胳膊，“爸燉的肉肯定好吃。”

林家的主廚是林廣田。

農忙的時候大家都忙活，就湊合著吃。

空閒下來就是林廣田掌勺做飯。

同樣欠缺調料甚至連油都沒半兩，林廣田燉的肉就是香。

剛走到院門就聞到了那誘人的香味，便是南雁都止不住的舔了下嘴唇。

中午在食堂吃飯那是骨頭熬湯滲出的香，和這會兒燉肉直給的香味還不一樣。

話說林廣田拿到這一塊小兩斤的肉，很快就敲定了吃法。

他把這肉一分為三，肥肉切出大半用來煉油，剩下的帶了點肥的肉用來燉紅燒肉，最後剩下一小塊肉打滷。

家裡頭有木耳，用溫水泡發後切得細細碎碎。

木耳是自家發的，早些時候林廣田在牆根那裡挪了個樹樁，收穫頗豐。主要是自家發木耳就省得林業大老遠的從東北寄過來，還不夠麻煩事的。

黃花和香菇也有，香菇是之前在公社的黑市上跟別人家換的。黃花是自家院子裡種的，晾曬著原本打算過年林業回來探親時用這做個涼熱菜。

這會兒全被林廣田扒拉出來派上用場。

林蓉在那裡燒火，一雙水靈靈的眼睛在鍋和她爸之間來回遊走，年輕的姑娘一陣感慨，“要是能天天就著紅燒肉吃打滷麵該多好。”

林廣田拿出自己一身本事，燉肉打滷做打滷麵。

就想著讓家裡頭吃頓好的，收拾好心情好好過日子。

過去這些天，家裡頭悽風苦雨都沒正經吃飯，這樣下去怕不是一家四口都要去找林業了。

人死不能復生，總得向前看才是。

林廣田沒啥脾氣但也是要面子的人，他可不想回頭烈士之家變成笑話之家。

“等回頭日子過好了，你天天吃這個還嫌膩歪呢。”

“怎麼會？”林蓉捧著臉，灶裡的火苗跳躍在她的面龐上，閃動著些許歡快。

她才不會膩歪呢。

她家在村裡算是好過的，但一年到頭能這樣吃肉吃白麵饅頭、麵條的次數也不算多。

多數時候都是吃雜糧面，年景不好的時候還整天吃地瓜，地瓜絲可真是她最討厭的東西。

一轉頭，林蓉看到進來的人，她激動的站起來，“媽、嫂子你們回來啦？爹你快點，別餓著媽和嫂子。”

林廣田瞪了閨女一眼，“我看是你個小花貓嘴饞了，還不快去洗臉？”

年輕女孩愛漂亮，聽說自己臉上抹了鍋底灰，連忙跑出去擦臉準備吃飯。

南雁想著幫忙搭把手，被劉煥金指揮著拿筷子去堂屋。

這也算活。

廚房的爐子裡還有炭火燒著，小鍋裡咕嘟冒著熱氣，散發著紅燒肉的噴香。

其實南雁不太喜歡吃肥肉，但不可否認，這年頭最暢銷的還就是肥肉。

她離開廠子的時候，呂師傅還特意給她挑選了一塊肥肉多的肉塊。