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趙承延:“……”
所有人都看著他,接著老五端王也說道:“四哥就莫要與二郎置氣了,小子血氣方剛,咱們做長輩的多讓著些又何妨?”
趙承延:“……”
他心中很是委屈,明明是趙玥掃了他的顏面,讓他成為笑話,現在反倒是他不知好歹了。
被眾人這麼一說,心中不痛快卻又不好發洩,只得裝大度隱忍道:“二郎的擊鞠技藝甚佳,什麼時候我得好好與你切磋切磋。”
趙玥連忙擺手,恭維道:“四皇叔過獎了,那日侄兒不過是投機取巧,若真對戰,必不是四皇叔的對手。”
這話趙承延聽著稍微舒坦了些。
一旁的崔文熙忍著笑瞥了一眼對面的趙玥,卻不想兩人的目光撞了個正著。
二人很有默契地同時別開,之後趙玥不敢再亂瞧了。
沒過多時侍女前來告知,說河豚宴可以開席。
永寧問道:“庖廚用了可有異常?”
侍女答道:“回殿下,目前庖廚並無異樣,且時辰足夠,諸位可以用膳了。”
河豚雖鮮,但有劇毒,一個處理不慎在場的個個都跑不掉,故而在食用之前主人家會要求處理河豚的庖廚親自嘗試。
現在那庖廚已經用了許久,並未發現異常,眾人可放心食用。
人們陸續去廂房,男女分開圍桌,因為大家討論的話題不一樣。
女郎們入坐後,婢女端來銅盆供她們淨手。
最先呈上桌的是冷盤,也就是拌河豚皮。
河豚皮非常鬆脆,且有嚼勁,切成細絲與蔥姜為伍,用起來特別爽口。
崔文熙喜食河豚,但不是特別愛食河豚皮,只淺嘗少許。
婢女呈上來新豐酒,接著又陸續呈上河豚魚膾。
天青色的陶瓷盤裡盛放著瑩潤魚膾,每片魚膾都被片得薄如蟬翼,其肉質潔白剔透,擺放出許多花樣。
有蓮花狀、孔雀狀、蝶狀等,形態各異,擺盤很是精美。
搭配魚膾的蘸料也有好幾種口味,有清醬口的,酸辣口的,也有微苦辛辣的黃芥末,任意搭配。
崔文熙興致勃勃嚐了一片蘸上黃芥末的魚膾,辛辣入口刺激著味蕾,肉質彈牙極具韌勁,很有一番滋味。
永寧看向她道:“味道如何?”
崔文熙讚道:“極好,我就愛這口鮮。”
人們用新豐酒搭配魚膾,熱絡笑談。
郎君們聊時政,聊吃喝玩樂,女郎們則聊京中哪家的胭脂綾羅好,要麼就是各種家庭瑣碎八卦。
崔文熙覺著新豐酒還不錯,用起來順口,又抿了少許。
那酒瓶小小的一隻,裝不下多少,倒了兩杯就完了,永寧讓婢女再添上些。
桌上還有桂花酒,喜歡什麼就用什麼,自取。
待眾人把魚膾食用得差不多後,接下來呈上桌的是烤魚白。
所謂魚白,就是雄魚的精巢,經過庖廚烤制處理後,外皮酥脆,內裡嫩滑爆漿,是一道非常珍貴的食材。
永寧愛食魚白,喜歡它的質地鮮美。
崔文熙嫌棄它是雄魚精巢,只食用了一粒便作罷。
餐桌上的婦人們嫌棄她暴殄天物,不懂得享受那極致的鮮。
在人們沉浸在魚白的鮮美中時,一道炸豚骨傳了上來,是用河豚碎骨裹上面粉和雞蛋精炸而成,特別酥香。
這道菜餚最適宜佐酒,崔文熙愛食,用了好幾塊。
她同永寧等人一邊飲酒,一邊聊起平陽的現狀,都覺得她可以再找一位品行端正的郎君過日子。
稍後河豚湯呈上桌,紅泥小火爐上放著小小的陶器,裡頭是用河豚頭和魚骨熬製而成,湯色奶白,鮮香濃郁,聞著令人食慾大增。
芳凌替她盛上一碗。
侍女們陸續呈上圓筲子,裡頭放著許多配菜,有豆腐、春筍、菌菇、各類菜蔬,供人們涮燙食用。
崔文熙拿湯匙嚐了一口湯,鮮得咬舌頭。
在場的眾人對河豚湯讚不絕口。
她們這群貴婦個個都會吃,也懂吃,胃口再挑剔也不得不臣服在河豚的鮮美滋味中。
這不,用了一碗河豚湯後,崔文熙又食用了少許涮燙的菜蔬,最後還不滿足,又用湯泡了半碗粳米飯才作罷。
今兒這餐徹底滿足了她的口腹之慾,心情都要舒暢許多。
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