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張，大米50克。
＇制用法＇ 先用清水把白米洗淨，浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆，水沸後，下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗淨的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。
＇功 效＇ 消暑解熱，和胃厚腸，止洩瀉。
＇驗 證＇ 經臨床治療18例，12例l劑即愈，6例l劑好轉，2劑即愈。
＇備 注＇ 據《藥性辮疑》 雲：“扁豆專表署，故和中而止霍亂。”《 本草再新》 雲：“荷葉�
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