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“哥哥回來了，收工吧？！”張艾婷看見回來的張毅，想著能偷懶也趕緊說。
張母哪能看不出丫頭想什麼，笑罵著說：“懶鬼收工吧，你先回去煮飯！我跟你爸把這兩棵拆開的種完。”
張毅進屋，把裝年貨的箱子放下，就到廚房開始擺弄海鮮。大匝蟹昨天下午，就已經發貨到宵夜檔，不能再存放，中午就必須處理掉。
“哥哥，這個紅紅的蟹是什麼蟹啊？好大個，中午就吃嗎？”張艾婷一回來就跑進廚房，看著大匝蟹咽口水。
張毅知道妹妹除了書本上的，沒見過海鮮，笑著給她解釋：“這個是大匝蟹，這隻個頭大的是公蟹，肚子有個三角形的，母蟹就只有一條橫線。母蟹的肉比較多，白白嫩嫩的很好吃，等下吃的時候多給你一個。”
“起碼要多給兩個吧，這麼少怎麼夠吃。”已經讀初中的張艾婷，在哥哥面前變得小了好幾歲。
提出要求後，才想起媽媽的吩咐，趕忙開始淘米煮飯。
張毅把大匝蟹重新放回盤裡，開始用酒泡著。笑著答應妹妹。
……
半小時後，張毅正在炒菜的時候，父母就忙完回來了。
“這蟹紅彤彤的，倒是喜慶！”張母進門也看見盤子裡的蟹，不知道品種，以女人的視覺，覺得挺漂亮，笑著誇道。
張父卻認識，前幾年他還外出到處跑供銷業務。見過這種大匝蟹，還知道不便宜，看見盤子裡的十多個，皺了皺眉頭沒多說什麼。
張毅炒完菜，開始準備清蒸蟹。聽見母親說大匝蟹喜慶，想笑卻不敢，放好蒸蟹的盤子，讓妹妹繼續燒火說：“是挺漂亮的，菜好了，先吃飯吧。”
“小毅，你怎麼買這大匝蟹的？這東西可不便宜啊。”吃過午飯，張毅把大匝蟹端出來。教大家怎麼吃，這時候張父實在忍不住問道。
還沒回答，張艾婷吮著手指就先嚷嚷：“哥，這個蟹好吃哦，幫我把這個蓋子弄開，鉗子刺得我手好痛。”
張毅幫妹妹弄好，才回答父親的問題。本來就打算把事情告訴他們的，聽得父親問起蟹的事情，張毅乾脆就把宵夜檔的事情，大概的給父母介紹一遍。
至於利潤，張毅只說每月大概3000－4000，他可不敢說兩萬多。
但就是每月三四千，也是把父母嚇到了，普通現在打工的才多少錢。400－500的都不在少數，去大城市打工的也就700－800塊錢。
瞭解清楚張毅的宵夜檔後，反覆的讓張毅幹活要勤快，賺到錢也不要亂花，宵夜檔要找信得過的人看著。
不要單忙著做生意，還要學好習，以後出來才能做好教師工作。
雖然宵夜檔能賺錢，但是父母還是認為正規單位的比較好，工作穩定，老了還能退休......
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