第四章 宵夜檔簽約

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，不知道靠不靠譜。

“老闆娘，東西和地方都很不錯，只要價格合適，我還是很有誠意接手的。師傅和服務員能留下來嗎？”張毅知道老闆娘擔心什麼，肯定的說道。

“他們都知道我要轉讓，只要工資一樣，還是都願意繼續做的。現在是：兩個炒鍋的師傅，一個專門負責粥臺的師傅，收銀是我自己在做，服務員都是阿姨，出了負責招待還打雜，一共8個。工資是……”老闆娘解釋說。

“人手我都可以接下，工資不成問題，還可以適當提點加上獎金提成，你也可以先跟他們說下。我還要招一個師傅，一個收銀，兩個服務員。老闆娘能接受下嗎？”張毅走到廚房裡。

“這個我也不懂，你把要求跟師傅和服務員說，很快能找到的。收銀就要你自己找了。”老闆娘還是挺熱心的說明。

“那麻煩老闆娘先跟師傅們說一下，檔我很有誠心要的，給個實惠價格吧。”張毅笑著說。

“我新開的時候花了多，現在東西都還有8成新。而且每月都能賺兩三千塊不成問題的，最實在就是塊了。”一番討價還價，最終成交。由於還要去江口聯絡海鮮，張毅跟老闆娘約定後天中午交接。開了收據，留下2500塊定金，張毅就離開了。

宵夜檔原來連名字都沒一個，張毅去廣告公司定做了個門頭和燈箱，就用了三個大大的“燒鮮蠔”作為店名，這樣簡單易記，也好聽。

“健哥，我是阿毅啊，我想問下你們郵政局現在可以印傳單，然後夾在報紙裡面派送嗎？…嗯，你幫問問，我現在去你單位。”張毅父親的姐姐就嫁在城裡，兩年來讀師範的張毅不少麻煩姑媽，當兵回來分配在郵電局的表哥也是挺照顧張毅的。掀不開鍋的時候找表哥借過不少次50塊錢，都是老虎借豬，有借沒還的。

“小毅，我問過了，一般是不對外印派傳單的，但是熟人也可以幫做，印帶派要8分錢一張，最少要5000以上。你派傳單要幹什麼？幫學校派的？”健表哥一邊帶著張毅去找派件辦公室的主任，一邊奇怪的問。

“健哥，我跟同學合夥開了個宵夜檔，想派點傳單宣傳下。”張毅隨意的說。

“嗯，做生意是不錯，不過合夥要注意啊，小心到時候賺了虧了小事，朋友間除了矛盾就不值得了。”健表哥提醒道。

“我會注意的。”張毅最終跟主任定下了派1萬張的量，交了800塊錢。直接在主任那寫好了早就想好的廣告內容。主要意思就是：“燒鮮蠔”宵夜檔定於9月10日隆重開業，開業前三天憑宣傳單張，賺量不賺錢！消費滿40元就送一打“燒鮮蠔”。

感謝過表哥和主任，張毅折去買了晚上去江口的夜車票。一個下午跑了幾處，累的不行，乾脆就坐車回學校。讓梁小溪和唐老鴨明天找個隨便的理由幫忙請一天假。宵夜檔的事情已經定下，也就都告訴了他們。搞得兩人呱呱叫，嚷著要天天吃大戶。

在學校飯堂和陳詩韻一起吃晚飯，跟她說了晚上坐車去江口。兩人路散步回了出租屋，小詩堅持晚上要送張毅上車之後再回學校。

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