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陸浩將口袋裡面的紙拿出來,給了陳林嬌。
這張名單是剛剛李廣才給他的,準備出租的糧店門市部名單。
“街道口的這處糧店面積,剛剛聽李主任說有150平,用來做早餐店是不是大了?如果真的買下了產權,是不是要隔起來,旁邊的地方用來做別的生意,或者是出租?”蘇敏問道。
“不用隔開,直接全部用來做早餐店。”陸浩搖頭,“街道口的這處糧店,因為競爭不過其他賣糧油的店鋪,所以出售產權,我們接手過來做早餐,如果經營不好,同樣的也面臨著類似的情況。”
“要做,就做好,做大,做強!”
“街道口這個地方很繁華,客流量很大,我們能想到在這地方做生意,別人同樣也會想到,早餐生意門檻不高,怎麼脫穎而出,才能保證生意好?肯定得要在各個方面下功夫,除了口味、服務之外,店鋪的裝修同樣也非常重要。”
“150平不是缺點,而是優點。”
這個面積很符合陸浩的想法,太小了,即便在繁華的地段也不適合接手。
“這麼大的面積,比咱們現在百貨店的早餐店要大不少,全部佈置成早餐店,會不會太誇張了?”陳林嬌問道。
她沒見過這麼大的早餐店。
“大了,不喜歡?”陸浩看著她,“我喜歡大的,越大越好。”
陸浩喝了口茶水,白酒喝多了,口渴,“做生意不能只看眼前,還得要從發展的眼光去看待問題,現在經濟條件是不是在慢慢的變好?雖然有不少職工下崗,有不少企業破產,但這只是經濟發展中的陣痛,就像人身上的傷口一樣,有膿包,肯定得要挖掉,會疼,但過一段時間身體會更加的健康。”
“經濟政策越來越放開,市場越來越活,百姓的日子會越來越好,消費能力也會跟著水漲船高,過早的人會更多,街道口糧店這處150平的面積剛剛好,能容納更多的顧客,讓他們能在店裡吃早飯,吃完飯就去上班,不用在外面蹲著,站著,特別是天氣差的時候,有一處可以坐著過早的早餐店更有優勢。”
150平的面積,是競爭優勢!
江城市民過早有個習慣,喜歡邊走邊吃,這個習慣這會兒有,但真正的發揚光大,是在一次性的碗筷普及的時候。
這會兒大多數的碗筷都還是瓷碗,用的也不是一次性筷子,用熱水過一過就算是消毒了,有些甚至沒有用熱水過,只是用清水涮一涮。
這都是因為條件簡陋,被逼出來的。
不少早餐店就是一處長兩三米的視窗,別說桌子,就是椅子都沒有,只能是買了早餐後,邊走邊吃。
如果有大的就餐環境,能坐下來吃早餐,大傢伙自然也歡迎。
“把裝修搞得好些,這150平的早餐店生意,會比萬佳百貨店這處早餐店的生意更好。”陸浩說道,“人的第一印象很重要,而店鋪的第一印象同樣也很重要,人豎立第一印象的最好方式其實就是衣著,髮型,豎立店鋪的第一印象則是裝修,店員的精神面貌。”
有的店鋪,就因為裝修差,人從旁邊過都不想進去,哪怕裡面食物非常不錯,有的店裝修好,門頭吸引人,顧客不斷。
這個就跟寫文章類似,醒目的標題能吸引人。
先用噱頭,第一印象將人吸引過來,才能有後續。
“時間也差不多了,你送她們回去,早點休息吧。”蘇敏說道。
她看了一眼外面的天色,已經有些暗了。
這個點,不管有沒有公交車,肯定不能讓陳林嬌和劉萍單獨回去,太危險了,路上要是遇到混混,有了歹意,不堪設想。
治安還很差。
“冰箱裡的菜,你拿些出來。”陸浩點點頭。
他站了起來,看著劉萍,“你現在住的地方,能自己生火做飯吧?帶些菜回去。”
“我買了一個爐子,還有鐵鍋,能自己生火做飯,我有菜,你不用給我菜。”劉萍說道。
“冰箱裡菜多的是,讓你拿,你就拿著。”陸浩說道。
他也走到了冰箱旁邊,“拿些容易儲存的。”
“嗯,我知道。”蘇敏點頭。
她已經挑了些菜。
像是土豆,洋蔥,青椒,這些都是可以放的比較久的,哪怕天氣熱也沒有太大的關係,另外她又拿了一坨滷牛肉,還有些雞蛋。
全部都放在一個搪瓷盆裡。
“走吧,下去,我送你倆。”陸浩端著搪瓷盆,領著
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