第16部分

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鮮的橘皮收集起來，清洗乾淨，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖醃20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。

餡料：把新鮮的橘子皮，除去蒂頭和壞爛的部分，用清水洗乾淨，瀝乾後用刀切成小丁塊，然後放在蜂蜜或白糖中浸醃20天，可做糖包、湯圓等甜食品的餡料，吃起來清爽香甜。

五香橘皮：把乾淨的橘子皮在清水中泡一晝夜，除去蒂、頭和黴爛的部分，擠幹後放在開水鍋裡煮沸30～40分鐘，然後擠去水分瀝乾，再切成1厘米見方的小塊，按500克溼橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘，撈出後，趁溼撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，曬乾後即為甜、香、酸、鹹並略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長，還有藥療的作用。

除了以上用途外，再向您介紹幾種既簡便效果又好的治病小偏方：

治凍瘡

之一：取鮮橘皮適量，加入鍋中煮沸後，趁熱將患處放在蒸氣上燻蒸，待藥汁稍涼後，再將患處置於藥液中浸泡30分鐘，每天1～2次，一般10天左右便可以治癒。

之二：橘皮適量，烤焦研末，加凡士林調塗患處，每日1～2次。

治療感冒咳嗽

之一：橘皮9克，核桃仁1個，生薑3片，水煎服。可治療感冒咳嗽　。

之二：新鮮橘皮洗淨後，加幾片生薑和紅糖熬湯，趁熱喝，能防治傷風感冒。

治療胸腹脹滿或咳嗽痰多

熬粥時放入橘皮，粥熟後不僅芳香可口，而且還能起到開胃的作用。對於胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，有治療作用。

改善妊娠氣鬱、情緒不佳而造成的腹痛

桔皮薑茶。把桔皮洗淨，用刀颳去內層白膜，切細絲備用；嫩姜洗淨切細絲，加兩碗水煮，大火開後轉小火，約煮5分鐘，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。當茶飲飲用。有舒肝、解鬱、止痛功效，可改善妊娠氣鬱、情緒不佳而造成的腹痛。

巧去杯子的茶鏽

（1）將杯子用水弄溼，用手拿適量的小蘇打在杯子的茶鏽處擦幾下，茶鏽很快就被打掃得乾乾淨淨，這一點我自己試過，當然的好使。

（2）把家裡用完的面袋子用剪子剪成小塊，用面袋子裡面的部分也能去除茶鏽。

1、日常生活類（8）

用淘米水澆花好處多

用淘米水澆花，首先當然是為了節水。另外，淘米水裡混有糠麩和少量碎米粒，含有豐富的磷素、氮素和微量元素等花卉生長所需要的營養物質，用淘米水澆灌對花木生長發育十分有益，可以促進花芽分化，使花木多開花、多結果。

汽車養護巧用生活用品

生活離不開汽車，汽車服務於生活。我們日常一些生活小用品在汽車上，特別是汽車維修上有妙用。筆者列舉幾例，不妨一試。

（1）牙膏。因為牙膏中含有研磨材料，如汽車氣門與氣門座之間，柴油車的“三大精密偶件”需要研磨時，牙膏是極好的研料。如汽車儀表燈鏡上有輕微劃痕，用牙膏擦拭，效果極佳。

（2）廚用洗潔精（劑）。無毒無腐，用來代替汽油、煤油清洗汽車上的零部件，特別對橡膠品小配件，洗後不變形不發脹。洗手洗工作服更是一絕，輕輕擺動，乾乾淨淨。

（3）活絡油。屬醫用治跌打損傷的擦劑，用在清除汽車上的瀝青汙垢，方便有效不留痕跡。

（4）洗衣粉。洗衣皂粉加鋸末，清潔較髒的底盤油垢和修車後的雙手，令你輕鬆去油。

（5）易拉罐。如健力寶等鋁製品易拉罐，做汽車上的墊片或簡單改制即成加機油加水的漏斗，是不用花錢的好材料。

（6）飲用太空水、純淨水。時下，市場上出售的太空水、純淨水飲料，根據測試，符合電池用水，所以可用來補充蓄電池，以防液麵高度過低造成硫化。

除去汽車內的異味

新車剛買來時，車內總會有很重的味道，有時甚至讓人無法忍受。下面就把熱心觀眾提供的除去車內異味的兩種方法告訴大家

第一招：木炭除味法 把買來的黑木炭，用乾淨的，透氣性好的紗布包好。然後放到汽車的後備箱內，因為木炭可吸附車記憶體在的異味，所以異味就會慢慢地變小了。在此提示，最好準備兩包，每天輪流交換使用，直到車內的味道沒有為止。這種方法特別適用於除去新車內的異味。

第二招：水果除味法