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轉眼,新年就要來臨了。

這是紫蘇重生之後,過的第一個年,她打算過得熱鬧一點,開心一點。

在五里坪,過年的時候,家家戶戶都會做很多種年糕。有米花糕、豆餅、酥角、餈粑、油糕等等,五花八門,根據各家的生活水平,豐簡不一。

米花糕、豆餅和酥角,紫蘇在京城的侯府,曾經動手做過。然而,做餈粑,卻是頭一回。

做餈粑畢竟麻煩,首先得將糯米和粳米按照一定的比列,放入木桶裡浸泡一個晚上。第二天一早,還得去村裡的大磨坊排隊,輪到自己的時候,就把米放入石臼之中,推動木頭做的搗米杆,把米搗成黏糊糊的一團。這就成功一半了,然後再把米團用手搓成圓圓的一個,或蒸或榨。

第一次參與做餈粑,紫蘇是既勞累,又好奇,還有一點興奮。原來,餈粑是這樣做成的啊。對於勞動人民的智慧,她從心底裡讚歎。

村裡人見紫蘇親自帶人來搗餈粑,一看就是啥都不會的新手,就都紛紛伸出援手。

“謝謝!”紫蘇對眾人點頭微笑,很快就跟眾人有說有笑,聊天氣談收成、講述誰家調皮搗蛋的孩子,算是徹底的融入了五里坪的鄉村生活。

香梨看得目瞪口呆:這還是在京城裡的時候,那個孤傲清高、驕橫霸道的小姐麼?家裡遭遇大難,小姐變得持家有道也就算了,如今竟然跟這些粗鄙的村婦打成一團,這變化也太驚人了吧?

不過,這樣溫和的、有人情味的小姐,香梨還是很喜歡的。

紫蘇很擅長包酥角,也很喜歡吃酥角,所謂酥角,其實就是跟餃子的樣子差不多的吃食,不過是油炸的。裡面的餡,是炒熟並壓碎的花生米,還有炒熟的芝麻,以及白糖。

紫蘇包的酥角,大小勻稱,小巧玲瓏。尤其是那花紋,捏得非常的漂亮,就跟藝術品一般,讓人捨不得下嘴。

姥姥就提議:“紫蘇啊,在農村很少人家會包酥角,不如咱們家包多一點。到時候,就用來當做禮物跟村裡人走動,村裡的人來家裡拜年,也拿出來招待客人,可好?”

如此一來,整個五里坪的人都會知道,她的外孫女紫蘇心靈手巧,是個百裡挑一的好姑娘。

紫蘇微微一笑:“好,就依姥姥的。”這不是什麼原則性的問題,小事一樁,紫蘇自然不會跟姥姥對著幹。

這一年春節,五里坪的鄉親們議論得最多的,就是紫蘇這個十來歲的姑娘。她包的酥角,讓眾人回味不已,讚不絕口。尤其是姑娘們,成天往小石潭跑,跟她請教做酥角的訣竅。

元宵節過後,紫蘇在五里坪,已經有了五六個關係很好的好朋友。半大小子看她的目光,多了一分熱切和仰慕。

姥姥得償所願,整天笑得合不攏嘴。

嘿嘿,她的外孫女,無論走到哪裡,都是光彩照人的!如今,即便淪落為鄉村姑娘,也是百裡挑一的好姑娘!

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