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揚州城外寺廟裡、山間的梅樹上收集，不僅要存夠第二年一整年的量，還要保證有剩餘的繼續貯藏下去。
因此林黛玉對用雪水泡茶見怪不怪，她還曾經一時興起用雪水釀過梅花酒和桂花酒呢！
不得不說，“雪水酒”比尋常的泉水酒要更加甘冽醇香，尤其是夏天用冰涼過之後再喝，那滋味簡直一絕！
不過在賈家就沒這麼“文雅”的習慣了，一來大家都沒那個意識；二來園中雖然花木眾多，但是能夠收集梅雪的梅樹並不多；三來就是都是姑娘少爺們，做不了主。
就算收集了梅雪，這東西又不能隨便放，還得找個一年四季都陰涼的地方挖個地窖放起來。不說其中耗費的人力物力，就是在園子裡挖地窖都不是他們能隨便挖的！
這一刻，林黛玉第無數次感謝世界意識給她選定了這個林妹妹這個身份，有個開明又厲害又風雅的父親簡直不能更贊！
叨擾了妙玉一陣子後，大家看時間不早了，就往蘆雪庵而去。
李紈已經把幾個爐子和叉子等物安置好了，果品點心都按碟擺放在一旁的長桌上。王熙鳳吩咐廚房準備的都是各人素日愛吃的幾樣東西，誰都不漏，十分周全。
酒水也都一一裝了瓶放在了爐子上的水壺裡，是上好的惠泉酒。肉還沒烤，酒香味就漫了出來，惹得史湘雲進屋就嚷著倒酒來吃！
“我吃了酒才有詩呢！若是沒
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