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和清水，然後密封缸口，等待醃製即可。在冬季食用醃大白菜時，可以將其切成小段，炒制或燉煮，口感酸爽可口。
除了醃製外，人們還會將大白菜製作成泡菜。泡菜的製作方法與醃製類似，但需要加入一些輔料如辣椒、姜、蒜等，以增加口感和風味。製作好的泡菜可以作為配菜或小吃，口感酸辣可口，營養豐富。
“誒，對了，明子，我聽人說這年年囤冬菜的時候一般在街道辦的都會先分是不是有這麼一回事啊？”
王軍想起來之前聽說過的一回事張嘴問了出來，一時間股裡倒是微微冷場，畢竟大家都知道李明家的條件，現在王軍這傻憨子問這個，生怕被李明認為王軍是在說他們家搞特殊呢，誰知道李明一點兒都不在意。
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