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著俊臉安慰人。
莫名覺得空氣突然甜膩的四阿哥輕咳:“這九珍九藏是學不得了,不知道二姑娘要教胤禛做些什麼?”
話題被成功拉回,滿室旖旎也隨之而散。
淑寧紅臉:“四阿哥可聽過平安燕,也就是燕皮餛飩?”
沒聽過啊?
嘿嘿,沒聽過就好辦了呀。
淑寧心下一鬆,趕緊柔聲解釋:“此物乃福州特色小吃,據說福州人逢年過節必吃肉燕。相傳啊,明朝嘉靖年間,福建浦城有位告老還鄉的御史大人。因家住山區故,所以吃多了山珍,也就膩了……”
輕聲漫語間,淑寧不但把燕皮餛飩的由來說了個清清楚楚,特點也說得明明白白。
那惟妙惟肖的形容,直讓一大一小齊齊咽口水。
意識到自己有些失態的胤禛小臉一紅:“聽你說得倒怪好,但沒試過,誰知道會不是誇大其詞?”
阿靈阿倒是深信未婚妻廚藝的。
而且,他憨笑撓頭,表示若二姑娘執意要對他表示謝意的話,也無需繁瑣,待會子煮餛飩時候捎帶著多給他下幾個就好。
淑寧還能怎麼辦?
只好恭敬不如從命咯!
只見她繫上花布圍裙,將滿頭青絲用特意製作的帽子嚴嚴實實罩住,再用小巧的竹夾夾住。確定不會有絲毫遺漏,才又用姨子仔仔細細淨了手。再取了塊拳頭大小的豬後腿肉,洗淨後去掉筋膜,放在案板上用擀麵杖一下下均勻而又用力地砸。
兼具力量與美感。
讓長這麼大頭一遭進廚房的阿靈阿怔愣,目不轉睛地瞧著。眼瞅著那拳頭大小的豬後腿肉在那一下下富有韻
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