第30部分

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阿鈺握了握拳頭，告誡自己不要驕傲，這只是成功的第一步。對著準備就緒的夥計們擺了一個手勢，第二道菜‘香酥炸狗脖’開始登場。香酥炸狗脖，只取狗頸部最好的兩寸，切成一寸長半寸寬的肉段，醃製後沁入油中幹炸，直到頸骨都酥脆可嚼，方可出勺。

阿鈺的時間掐的非常準。正當大多數客人都搶光了一品紅燒肉之後，‘香酥炸狗脖’便應聲而來。不一樣的味道，同樣的香。眾人沉浸在一片嘎巴嘎巴的啃咬聲中，不可自拔。

第三道是阿鈺專為女性客人準備的，叫做‘松仁玉米’。這道菜雖然沒有被阿鈺列入特色選單裡，在阿鈺心中卻依然有著不可替代位置。松仁玉米。甜兒不膩，香脆酥軟，就像眾多菜餚中的調節劑，深受女性和兒童的喜愛。

第四道蒜蓉生蠔，第五道鍋包肉。第六道清燉牛肉，第七道嫩酥田雞腿，第八道清燉甲魚湯。因為一桌上最多八人。阿鈺一共準備了八道菜品。隨著一道道菜品的接連上桌，眾位達官顯貴們吃得是不亦樂乎，所謂的文雅和修養都拋在了一邊，吃光了生蠔肉還吸著自己手指的更是大有人在。

上好了菜，阿鈺總算得空從廚房出來喘口氣，聽到司徒麟和紅蓮說著食肆餐桌上眾人如餓狼般的吃相，好笑的同時終於稍微放鬆了下來。

“如果明天也有今天的光景就好了！”阿鈺看著前方的食肆，聽著熱鬧的人聲，輕輕喟嘆道。“放心吧！”親眼見到他那群平時最愛端架子的熟人吃得狼吞虎嚥，如同饕餮的模樣，司徒麟絲毫不擔心這個食肆的未來。

“他們以後個個都得把今天吃掉的錢給吐出來。”紅蓮媚眼一挑，笑看阿鈺，用另一種語言安慰著阿鈺。

聽著紅蓮冷颼颼的語調，阿鈺心裡卻特別溫暖。在追求自己夢想的道路上，最好的景緻也不如有支援和幫助自己的人在身旁。

二樓的賓客們總算吃到了尾聲，讓阿鈺意外的是，幾乎所有賓客在告辭時都點了整整一桌他們才吃過的菜品，說要帶回家給家人品嚐。有些客人甚至還特意向阿鈺要了選單來，又點了許多他們今天沒吃到的菜品，說是嚐鮮。

結果，才從油煙中脫離不到兩刻鐘的阿鈺，又急忙進了廚房，為這一波訂餐大潮而忙碌。幸虧今天食材準備的夠多。阿鈺擦擦汗，繼續揮動起炒勺。

送走了這一批達官顯貴，第二批開擺在一樓的流水宴就要開始。由於流水宴招待的大多是百姓，阿鈺便去掉了兩道價格昂貴的菜餚，反而加上了中午所沒有的主食類食品，白胖白胖的驢肉餡包子堆成了一座小山，豬肉燒賣在一個個蒸屜裡還冒著熱氣，煎得油黃油黃的韭菜盒子便便整整摞成了一摞，粳米肉乾飯和香菇醬油炒飯更是一盆一盆的往上端。

在阿鈺的吩咐下，整個食肆一樓的所有餐桌都被拉成了一套直線，接在一起。椅子擺在稍遠的地方，凡是前來的客人都在門口處發一隻碗一雙筷，進來後便可以隨便走動自選菜餚主食。（未完待續）

第七十七章　小蝦的故事

由於幾天前紅蓮便花錢租了城內大部分告示牌，貼滿了‘龍的傳人食肆’開設流水席宴請百姓的告示，所以申時還不到，店裡已經擠滿了烏壓壓的一片人。

百姓們都對這種新鮮的待客之法很感興趣，一個個領了碗筷走進去，先不吃東西，而是新奇的盯著桌子上的各種自己沒見過的食物，轉來轉去。直到有人禁不住食物濃香美色的誘惑，下了筷，其他百姓才都跟著動了筷子。只是，不吃不知道，一吃嚇一跳，這眾人下筷後的場景著實有些瘋狂，如果您沒見過一群餓狼搶食吃的場場面，絕對無法體會此刻龍的傳人食肆中發生的情境。

如阿鈺所料，相比於花樣翻新的菜色，百姓們更喜歡看到的是實惠。冒著熱氣一個肉丸的大驢肉包子，一咬下去便滋的噴出一道鮮美油亮的肉湯，夥計每次一端上來，整整五十個刷的一下就被拿光。還有香的想讓人咬掉舌頭的粳米肉乾飯和滋味獨特，吃了一口便一輩子忘不了的香菇醬油炒飯，更是左一盆右一盆的往上端個不停，廣受大眾的喜愛。

當然，除了流水席之外，阿鈺還準備了其他攬客的好點子。在流水席對面的大廳裡，阿鈺準備了若干茶座，吃飽喝足的客人交了碗筷便可進入免費聽說書人講段子。而這說書人，自然就是阿鈺前幾天發掘的驢車把式小木子。明日正式營業，今天也正好讓小木子練練手。

小木子不僅屬蛇，還自小就喜歡蛇。說來也巧，阿鈺最先給小木子講的段子，就是‘白蛇傳’。志怪奇談類的小說，一般都會受到大眾的喜愛，感情豐富