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不鏽鋼的大桶內,乳白色的豚骨湯咕嚕嚕的沸著,飄散著將畢方吸引來的誘人香味。
自從獲得狼王嗅覺後,畢方便覺得挖掘大街小巷裡的美食,其實是一件十分簡單而有趣的事情。
聞一聞便知道。
小店不大,像是一個改裝過的集裝箱,窗戶撐開就是遮雨棚,垂下薄紅色的簾子,棚下襬上一排木凳,一排排凳子圍在長長的案臺前,上面坐滿了客人。
客人坐在木凳上吃麵,拉麵師傅在車中操作。
麻雀雖小五臟俱全,湯鍋和食材井然有序,客人坐下來之後,布幌子恰好能連同客人一起,將整個小店擋住,營造了一個私密的環境。
涼爽的海風吹來,驅散了些許燥熱。
拉麵師傅穿著特有的白麻工服,額頭上繫著白色的毛巾,看起來似乎有些年頭了,手法十分老練,迅速在碗底打上底料。
接著將沸水裡煮好的蕎麥麵撈起,舀上一碗濃濃的白豚骨湯,順著碗沿衝進麵條,與醬油等調味料混合在一起,迸發出濃郁的香氣。
白汽嫋嫋升起,氤氳了整家小店。
一顆溏心蛋被均勻的切成兩半,黃色的蛋液半流未流的淌在白色的蛋清上,連同厚厚的叉燒肉一起擺放在麵湯上,邊沿插上海苔,撒上芝麻蔥花和香菜碎,一大碗麵被端在了畢方面前。
連同麵條一起的,還有一疊鐵板煎餃,熱油在滾燙的鐵板上迸裂,發出滋滋的脆響,很是誘人。
拉麵師傅擦了擦手,將白毛巾放在一旁,面帶微笑地將面推到眼前的外地遊客面前:“嘗一嘗吧,本店招牌和煎餃。”
畢方迫不及待的抄起筷子:“那我就不客氣了。”
一切都沒有辜負畢方的期待,麵條勁道細膩,叉燒肥而不膩,湯底有著濃濃的骨香,濃郁豐厚。
雖然很熱,可是辛苦了一天,吃上一碗熱氣騰騰的叉燒面,正是滿足。
尤其是感受著碳水進肚的那一刻,值了。
畢方還是第一次在荒野直播中能吃到人類食物,感覺挺新奇的。
就連客人都將目光投向這裡,等到畢方發出讚歎,紛紛發出喝彩,本地的美食得到任可,就如同給朋友推薦自己心愛的電影,第二天發現朋友也成了影迷一般。
安利成功的快樂。
有了這種快樂,畢方很容易和客人們打成一片,仔細觀察著在座的客人,發現十幾位客人裡,七八位都是剛剛出海回來的漁民,身上穿著工裝服,帶著一股濃厚的魚腥味和鹹風。
兩個上班族,一對帶著小孩的年輕夫婦,最後是一位女高中生
等等,是高中生嗎?
染成褐色的頭髮,雙馬尾,過膝的白色長筒襪。
畢方遲疑了一下,在心裡打上個問號,香水夾雜著劣質酒水的氣味十分嗆鼻,並且現在應該是九點半,甚至可以說是夜宵時間了。
曰本高中生也晚自習嗎?
畢方回憶了一下自己看過的幾部校園動漫,印象裡好像從來沒有晚自習這種東西,甚至看過去的時候還發現對方也在盯著自己看,目光對視的一瞬間,朝著自己眨了眨眼。
這是哪個夜場跑出來的吧!?
作為當地居民,眾人很快和見多識廣,能言善道的畢方聊起了天,畢方有意無意的靠近漁民們,暢談起了海上的見聞。
“聽你的口音是外地人嗎?”
“是啊,我來太地町旅遊的,這裡真的很漂亮啊,水族博物館也特別大啊,到處都是海豚島雕塑。”
“是啊是啊。”幾個漁民開心起來,大聲嚷嚷道,“鯨類可是我們太地町的支柱產業啊!”
“聽說太地町有海豚肉是嗎?我只在海族館見過海豚表演,還從來沒吃過他們的肉呢。”
畢方目露憧憬,一副作為外地人的他十分嚮往鯨魚的味道。
一個漁民半仰著頭,眼神微眯,彷彿陷入了遙遠的回憶之中,拖長著語調:“海豚肉啊”
“裝什麼呢你,前兩天不好吃過嗎?”一旁的同伴敲了一下腦袋,轉頭看向畢方搖搖手道,“小子,海豚肉不好吃的,吃起來又酸又腥,都是打碎了當成飼料,賣給你們這些不懂行的外地人,我是好心才這麼告訴你的。”
畢方點點頭,感謝一番。
“可是不好吃,怎麼有那麼多海豚肉在超市裡啊,我看到不少啊。”
“啊,那個啊,是捕豚季獵殺的,說起來,今天的捕豚季也要開始了吧?好像是七月十五號?”
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