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菜心,那些菜心都被雕成鳳鳥的形狀,潔白的菜幫是頭和身子,嫩黃的菜葉散開在清湯之中,恰如鳳羽一般。只這賣相就夠吸引人的,隆興帝笑道:“卻要嚐嚐。”
無憂夾過一莖菜心,又盛了兩小勺清湯。隆興帝接過一先酌了一口湯,只見他雙眉微眯,臉上的神情很是愉悅,陸柄服侍隆興帝這麼久,還從來沒見過他因為一道菜而露出這樣的神色。
將菜心搛到口中,隆興帝細細一嚼,滿意的直點頭,這菜心鮮嫩清爽,與平日所吃的菜心味道大不相同,這湯也極好,細細品來總有種脫俗塵的清新爽口這感,與隆興帝平日吃過的開水菜心完全不一樣。
“這是什麼湯?”隆興帝身為帝皇,自然是個吃家,可他卻沒有吃出來這是什麼湯底,便好奇的問了起來。
無忌搶著說道:“我知道我知道,這是姐姐精心熬的素高湯。味道比普通高湯好多了。”
“素高湯?素菜也能吊出如此好湯?”隆興帝有些不相信的問道。御膳房的高湯不知道要填進去多少肥雞大鴨子火腿乾貝海米,卻還沒這素高湯味道清鮮爽口。
無憂笑道:“回姨丈,這湯是用各色山菌慢火煨出來的,從前無忌不肯好好吃飯,無憂不得不想辦法做出素高湯,也好哄無忌多用一些。”
隆興帝點點頭,他知道無憂說的是那段守孝的日子,隆興帝隱約還記得從前太子曾經提到過,當初在熱孝之中,那假季陳氏還指著這素高湯汙陷無憂無忌在孝中動葷腥,若非太子剛巧登門祭拜,只怕無憂無忌還得吃了暗虧。
無忌也想起那段守孝的日子,臉色也為之一黯,父母雙亡的痛,便是終其一生也是無法真正忘記的。
無憂最是瞭解弟弟,忙掀開另一個銀蓋,笑著說道:“無忌,你這兩日總是嚷著要吃肉,姐姐做了荷葉蒸排骨。”
無忌興奮的歡呼一聲,他被無憂拘著連吃了五天的素,已經到了看著天上的鳥兒都想將之射下來烤著吃的地步。
興奮歸興奮,無忌還是很懂事的先搛了一塊肥瘦相宜的排骨送到隆興帝的面前,笑著說道:“姨丈,姐姐蒸的排骨最好吃了,您快嚐嚐。”
看著無忌那雙大眼睛裡掩飾不住的饞意,隆興帝哈哈大笑,親自伸手將整盤荷葉蒸排骨推到無忌的面前,笑著說道:“看把我們無忌饞的,快吃吧。這又不是宮裡,就不必守那些規矩了。”
無忌還是偷眼看看無憂,見無憂輕輕點頭,無忌才飛快的搛起一塊排骨丟入口中,歡天喜地的大嚼起來。邊嚼無忌邊連連點頭,只是礙著食不言寢不語的規矩,他才沒有說話罷了。
見無忌吃的香甜,隆興帝也覺得食慾大開,他對無憂笑道:“無憂,坐下來一起吃吧,不用站在這裡為朕佈菜了。”
無憂躬身應了,將其他菜餚上的蓋盤都掀開,一桌子豐盛的美味佳餚便出現在眾人的眼前,看著這一桌子色彩豐富的菜餚,聞著那清新鮮甜的香氣,便是不餓之人都會覺得食指大動,想大快朵頤一番。
隆興帝看著一大桌子菜餚,不由嘆道:“如此美味佳餚,若有美酒相佐就再好不過了。”
無憂笑道:“姨丈,無憂為您準備了歲寒三友。”
隆興帝奇道:“歲寒三友,這是什麼酒?名字倒也古怪雅緻。”
無憂轉身拿從暖焐子裡取出一隻竹節形的青翠碧玉壺,壺嘴處正是一枝斜伸出來的竹枝,看上極為別緻。在竹節碧玉杯中斟滿一杯透明的淺黃色酒漿。
酒一斟出,隆興帝便聞到極清爽的酒香,他立刻執起竹節碧玉杯吃了個滿杯,一杯熱熱的桂花釀下肚,隆興帝只覺得一股熱流從胃中四散開去,熨貼的周身每一處毛孔都極為舒服。
酒漿下肚之後,隆興帝才品出淡淡的翠竹清新和松子的甘香,在微酸淡甜的青梅桂花氣息映襯之下,松子之香與翠竹之清完美的結合在一起,那奇妙的滋味真是讓隆興帝欲罷不能。
“好酒,真是好酒!”隆興帝大叫一聲,滿意的不得了。
這是無憂出孝以後自釀的桂花釀,酒度並不高,便是多吃幾杯也不會醉酒傷身,無憂便又為隆興帝斟了一杯,笑著說道:“姨丈,這歲寒三友得慢飲細品味道才好。”
隆興帝依言又品了一杯,滿意的眼睛都眯了起來,這酒正適合隆興帝這樣知天命之年的人飲用,酒味濃酒度底,關鍵是不傷身子。
“煜兒真是有福氣啊!”隆興帝連飲幾杯,突然有感而發的喟嘆起來。
無憂粉面羞紅,趕緊低下頭,無忌卻撅起小嘴有些個不高興,到現在無
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