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因為與賀岱嶽的賭注,褚歸對養殖場的八頭豬崽額外上了心,趁天色未晚,拉著賀岱嶽去了養殖場,非要給能吃能跳能睡的豬崽們檢查一下身體。

野豬的性格不似小馬駒那般溫順,褚歸在賀岱嶽的協助下翻進豬圈,兩頭豬崽瞬間跑到他的對角,瞪著眼睛警惕地與他對峙,褚歸稍微動一下,它們立馬反應劇烈地往反方向逃。

褚歸在豬圈繞了兩圈,連根豬毛都沒碰著,賀岱嶽抱著手臂站在豬圈外看著他笑,褚歸面露警告,賀岱嶽一秒正色,單手撐著牆沿跳進圈裡:“我來幫忙。”

淒厲的嚎叫聲震耳欲聾,遛得褚歸滿圈跑的豬崽遇到賀岱嶽,一個照面的功夫便被按倒在了地上。

褚歸頗有先見之明地在耳朵裡塞了棉球,摸到豬崽溫熱的肚皮時褚歸有些啼笑皆非,他好好一個人醫,在村裡幹起了獸醫的活。

短短半個下午,四個豬圈就已經產生了不同,賀大伯孃與吳大娘負責的一號和四號豬圈石板乾乾淨淨,陳大花負責的二三號則髒得令人無從下腳。

褚歸忍著臭氣一一檢查完八頭豬崽,褚歸粗淺地判斷它們身體非常健康,野豬常年在野外生存,體質天然優於家豬,從山裡被抓到現在,換了三個地方,八頭豬崽愣是沒出過一點毛病。

“趕緊洗洗。”賀岱嶽舀了水讓褚歸洗手,養殖場設有煮豬食的廚房,柴火水缸一應俱全。

沖掉手上的髒汙,賀岱嶽吸吸鼻子,感覺身上的臭氣揮之不去,為了賀岱嶽的養豬事業,他真是付出了很大的犧牲。

養豬麼,有點味道是不可避免的,褚歸不是矯情的人,衣服髒了回家換一身便是。

賀岱嶽拿出一張紙給陳大花打了一個叉,事實上考核除了明面上的豬崽重量,賀岱嶽私下還繪製了一張每日事項執行表,陳大花的圈舍清潔不到位,以二三號豬圈的汙穢程度,她應是一次未清掃過。

褚歸是收工後去的養殖場,賀大伯孃回家做飯去了,吳大娘仍在那守著,拿著竹竿教豬崽到指定的位置方便,晚上賀大伯孃來換她。

陳大花對此行為嗤之以鼻,要她說豬吃了睡睡了吃才好呢,管它在哪裡拉撒,吳大娘他們純粹是浪費精力。

不過作為競爭對手,陳大花只是心裡默默評論,沒有開口提醒,喂完豬她大搖大擺地走了,賀岱嶽講的那些事項全被她當成了耳旁風。

洗過澡,褚歸一身的皂香氣,潘中菊晚飯煮了他喜歡的清湯蘿蔔,圓溜溜的蘿蔔碗口大,對半切筷子厚的片,清水煮熟了放一點鹽一點豬油,加一小撮蔥花,清甜的蘿蔔入口即化,褚歸能單喝兩碗。

見褚歸愛吃,潘中菊專門為他補種了一塊地的蘿蔔,冬天氣溫低,蘿蔔長得慢,最後個頭肯定沒隨天時種的大,但明年開春吃正好。

潘中菊每年會留幾個大蘿蔔育種,蘿蔔籽是不缺的,她叫褚歸敞開了吃,有別的想吃的儘管說,她當了幾十年的農民,至今沒遇到過她種不成的菜。

冬天自留

地的統治者由萵筍、白菜、蘿蔔、青菜組成,它們佔據了七成以上的面積,小蔥和大蒜是邊緣處的點綴,放眼望去滿眼翠綠。

“茼蒿菜長得挺好的,差不多能吃了,當歸你們那邊吃茼蒿菜是整根拔還是掐杆子留根,我看它像是掐了杆子能發幾茬的。()”茼蒿菜的種子是褚歸從京市帶來的,潘中菊第一次種,擔心適應不了氣候,沒曾想順順利利地活了。

安書蘭和張曉芳老擔心褚歸在雙城吃不上熟悉的家鄉味,不時地給他寄上點東西,潘中菊尤為稀罕張曉芳蒐羅的菜籽,褚歸不會種菜,張曉芳在菜籽包裡寫上了蔬菜名,幾月份種、幾月份收,潘中菊憑著經驗摸索著種。

說起擅長的種地,潘中菊臉上彷彿蒙了一層光,那是獨屬於她的驕傲生命力。

是掐杆子的。?()_[(()”褚歸回憶了一下,發現他沒見過茼蒿菜的根。

“行,那我明天掐嫩的煮個湯試試,嚐嚐茼蒿菜究竟是個啥味。”潘中菊聽褚歸說京市的人常茼蒿配著涮鍋吃,她沒吃過涮鍋,尋思著總歸是湯湯水水的,煮著吃味道應該一樣。

茼蒿菜連線著褚歸記憶裡的冬天,屋外飄著雪,屋內燒著暖爐子,凍硬的羊肉切薄薄的肉卷,燙熟了裹上麻醬,姜自明每年總惦念著這一口。

夜裡褚歸做了一個關於羊肉涮鍋的夢,物慾淺的他在醒來後第一時間摸了摸嘴角,幸好沒流口水。

他醒賀岱嶽跟著醒,一隻手探出被子拿起床頭的鬧鐘,距離六點僅差一分鐘。

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