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也有人說:“可是,‘折扣’本身對低端顧客就是有吸引力的。”

前面人道:“折扣,誰都想要才對吧?”

經鴻聽了會兒,終於開口,說:“高階方案明顯好些。除了剛才那幾點外,另一點是,高階蛋糕只需要賣兩個小時,而低端蛋糕需要賣四個小時。兩個小時可以堅持,但站四個小時、賣四個小時幾乎就是不可能的,選這個方案的一方必須安排團隊輪換。也就是說,因為必須安排休息時間,在每一個時間點上,這個團隊的人數是比不上對手那邊的,對執行力是個挑戰。”連部隊站崗都只有兩個小時呢。

幾個人反應過來,驚訝於經鴻的細心,說:“對的”“對的”“忘了這點”。

團隊一共有六個人,假設每一個人每一小時的休息時間是十分鐘,那就是說,任何一個時間點上,這個團隊都只有五個人,而另外一邊是六個人。

可兩三秒後經鴻就說:“不過我們選擇低端方案。”

經鴻周圍所有隊友:“……啊???”他們想:這是什麼轉折?

經鴻繼續:“因為高階方案明顯更好,我想Berkeley也會選高階方案。那我們可以利用這點,第一輪選‘高階方案’,將Berkeley拖入競價,逼迫他們提高工資,然後……到第二輪,我們直接維持原價,讓Berkeley自己加價去。這樣一來,在一開始,Berkeley就支付了更多成本,而我們呢,就拼拼執行,Berkeley的團隊帶著負擔進入比賽。”

幾個隊友恍然大悟:“原來如此!”

“對,”經鴻又囑咐,“到時候都發揮一下演技,對高階方案顯出一副勢在必得的態度,好像想加出很多的樣子,讓Berkeley全力出擊,最後加得越多越好。總之,策劃就是‘抬價’。”

大家都笑:“明白了。”

經鴻沒想到,在第二輪的競價裡,兩支隊伍竟不約而同地選擇了維持原價!

他們的策略撞上了!

而第三輪,還是維持原價!一分錢都不願意出。

因為策略撞了,商業大賽的組委會用抽籤的特殊方式分配了銷售地點,最後UC Berkeley拿到了高階方案,經鴻他們拿到了低端方案,誰也沒加。

這次比賽的另外一條規則是,對同一顧客,一次最多賣五個cupcake。

在第二次團隊會議上,經鴻團隊的其他人再次七嘴八舌提出意見:“每人最多買五個cupcake,那我們可以提供折扣,比如買一個95折,兩個9折,三個85折,四個8折,五個75折這樣,鼓勵他們儘量多買點。”“我們還可以……”

“不,”對於這些促銷策略經鴻直接全部否決了,他說,“這些策略都非常好,但別忘記了,我們這邊少一個人,我們必須儘量減少每一單的購買時間。而且我們面向的是低端顧客,讓這些顧客一次性買超出習慣的數量,很困難。”

“那……?”

經鴻望著桌子上面各種款式的小蛋糕,說:“這樣吧,聖誕節馬上到了,我們只賣一盒五個的聖誕節蛋糕套裝,不允許任何顧客選擇數量或者款式,否則太亂了。我們必須節省時間、快速銷售。”說著,經鴻拿出一張紙,“一盒五個的樣式……我已經畫在這裡了,都比較簡單——我們現在的烘焙師完全可以製作出來,但樣子又非常好看。第一個是聖誕樹,螺旋形的綠色奶油上面撒些白色糖霜,第二個是藍色蛋糕,上面插個雪花裝飾。第三個是聖誕帽子,螺旋形的紅色奶油,周圍堆上白色奶油花假裝毛線球兒。第四個是……這樣,‘一套五個’的銷售就顯得好像理所應當了,聖誕主題下,它們幾個是一整套,沒法兒拆,即使是低端顧客也不會覺得一次性買五個太多。而且我想,即使是在福利社群,顧客們也對‘聖誕節’有不一樣的態度吧,畢竟聖誕一年一次,他們不會那麼吝嗇,因為他們也想給家裡人一個溫暖的聖誕節

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