第六十五章 小肥牛火鍋韶州分店

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結，達成共同意願。

招聘員工，規範經營，上新菜品。

不然明日他們都得在這裡幫忙……

會議結束後，顧仁喚來了這家分店的掌櫃老何，老何以前開過飯店，後來倒閉了。

顧仁給他交代了一番。

老何忽然想起，他還能招到兩個人。這兩人還是他遠房親戚，是他從前酒樓的店小二，手腳麻利，勤快。自從搬到這裡後，生意慘淡，迫於無奈，才把他們辭退的。恰好，現在待業在家，尚未找到合適的工作，店小二這份很有前途的工作自然是非他們莫屬。

當然，只招聘兩個人，顯然不夠的。顧仁寫了幾張招聘啟事，招聘人員有幫廚、夥計、做賬的管家等，招聘啟事讓仙兒張貼在飯店門口，以及前方主街道十字路口。

以招聘啟事上的優厚條件，自然不缺應聘者。

除此之外，顧仁還製作了大量的優惠劵，憑藉優惠劵，個別菜品可以享受九折五優惠……

這些優惠劵是會員卡的雛形，顧仁只是暫時測試一下，看能起到多大效益，若是成效不錯的話，可以髮型會員卡。會員卡等級完全可以採用後世的那些會員卡等級，最低階的是青銅卡，接著白銀卡，黃金卡，鑽石卡……等級越高，享受的折扣越大……會員卡的升級條件，是消費金額。只要一定時間內，達到一定的消費金額，就可以升到相對應的會員等級。當然，這緊緊是顧仁現在的想法，具體實施還需要一些時間。

畢竟現在沒有磁條，沒有計算機，沒有識別儀器。使用的普通卡片，沒有儲存資訊，對應的消費金額只能在飯店賬本里面統計，工作量較大，得專門招聘到做賬的會計人士才行。

一直忙到深夜，顧仁三七乾脆沒有回姜府，和信皇子濟皇子仙兒蛋蛋在火鍋店的二樓勉強住了一晚。

……

第二日清晨，天色剛剛放亮，在洛陽北城區新羅街上出現了讓人驚訝的一幕。新羅三十八號小肥牛飯店門口出現一條長長的隊伍……

這一條隊伍所有人，都是前來吃飯的……有昨日上午吃過的，有昨日中午下午吃過的，也有昨日沒能吃上的……整條隊伍足有三四十米……

這些食客們排列的隊伍井然有序，沒有插隊搗亂現象。他們斯斯文文的，多數是有學識的文人雅士。他們有的默默無聲，平靜的等著飯店開門，有的在閒聊詩詞歌賦，有的在聊夜來香和胭脂閣的姑娘。

隨著老何把門開啟的那一剎那，門口排隊的人，唰的一下，恢復了安靜，所有人的眼睛都明亮明亮的，盯著飯店，在老何把第一塊門板裝卸下來的瞬間，排在前面的斯斯文文的食客們人瘋湧了進去，衝進飯店的第一時間搶佔桌位。

老何被撞的迷迷糊糊，半響才回過神來，那些衝進來沒有搶到座位的，相互推搡，甚至還有人暴起粗口，文人的節操風雅丟了個乾乾淨淨……

還在樓梯上的信皇子濟皇子目瞪口呆……他們出來這麼久，還是頭一次見到如此驚異的事情……為吃飯而排隊吵架，甚不惜動手。

"老闆，還站著幹嘛，來個麻辣鍋呀……放心好了，昨天吃的飯菜銀兩今日一併補上……"

幾個食客見老何愣在那裡，正義凜然的說道。

"各位客官，稍安勿躁，小店準備齊全，速度很快，現在時間也尚早，大家一定可以吃的上的，無須爭搶。客官們配合一下，沒有座位的，請到外面排隊……只要裡面一有空位，就會讓您進來的。謝謝了……"

老何鞠了躬，憨厚的笑了笑，沒有爭到座位的幾個食客停止了爭吵，甩了下袖子，出了門右拐加入排隊的隊伍之中。

這次進了廚房……信皇子濟皇子連忙下了樓梯來，仙兒進了廚房幫忙……大家再次忙碌起來……

不一會兒，顧仁和仙兒帶著製作好的優惠劵也下了樓……

……

小肥牛飯店，在顧仁仙兒三七蛋蛋……幾人辛苦下，終於迎來了今日的大豐收……

臨近中午的時候，老何的兩個親戚終於匆匆趕來了……因為是之前的老夥計，識的老何，一進門後，招呼了幾句丟下行李，就開始忙乎。

業餘和專業的最大區別是，同樣一件事情，專業比業餘的所耗費效率、效果好很多。這個例子可以透過老何這兩個親戚體現出來。信皇子濟皇子三七蛋蛋四個人都忙乎不過來的事情，老何的兩個親戚兩人輕鬆搞定。

如此一來，三七和蛋蛋閒下來了。三七代替了仙兒，在櫃檯上收銀兩，仙兒在旁邊發優惠劵，顧