672【番茄炒蛋】

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也？”

張爾歧立即懟回去：“誰說美中不足？楊貴妃不美嗎？楊貴妃有纏足嗎？纏足若不傷身，小腳自然美矣。可若為了三寸金蓮，掰斷腳骨，紅腫流膿，吾實看不出哪裡美了。退回去二十年，纏足傷及身體者，雖偶有聽聞，但少之又少。近年來卻越來越多，實不知從哪裡颳起的歪風！

雙方辯論最激烈之時，突然一個老者，拄著竹杖緩步而來。

眾人紛紛起身作揖：“見過石渠先生。”

這老頭，正是《大同月報》的主編吳炳，專門給皇帝寫歌功頌德文章。

吳炳笑著說：“爾等也爭不出個結果，不如寫成文章，我挑幾篇刊印在下一期的《大同月報》。“

這句話說出來，性質其實就變了。

誰都知道《大同月報》全國發行，能在上面寫文章，立即就能名揚天下。那麼接下來的筆戰，恐怕為小腳唱讚歌的，全都奔著如何出名而去。

趙瀚就是要讓他們吵起來，吵得越熱鬧越好。一是給在野士子找事兒幹，免得他們吃飽了撐得慌；二是把禁止纏足令，弄得天下皆知，讓普通老百姓都去關注，同時再輔以高壓禁令，百姓自然知道該如何選擇。

不像滿清，在纏足這塊兒，越是禁止越是流行。甚至跟保留漢家風俗撤到一起，男子留不住頭髮，那女子就得留住小腳。

趙瀚創立的不是異族政權，不會有這種扯淡效應。

紫禁城。

盤七妹和田秀英，在御花園種了向日葵和番茄。

《大同月報》的筆戰吸引眼球時，御花園的番茄也成熟了。

南方的糧食，緊鑼密鼓往遼寧輸送，東北戰事很快要就爆發，趙瀚身為皇帝卻難得忙裡偷閒。

他親自去採摘番茄，然後興致勃勃的直奔御膳房。

明代沒有御膳房，皇帝的伙食由光祿寺負責。大同新朝建立，皇室開支與朝廷分離，御膳房終於在紫禁城裡出現。

“拜見陛下！”

御廚見到皇帝，嚇得連忙跪下。

趙瀚笑道：“都起來，不用跪，今天我炒一道新菜，你們且過來看著怎麼做。“

皇帝的行為，早已驚動後宮，后妃們陸陸續續跑來看熱鬧。

費如蘭、費如梅姐妹倆，端莊站在旁邊，只不過，費如梅眼珠子亂轉，似乎對御膳房的陳設感到新奇。

柳如是、田秀英、祿天香等妃子，笑看著皇帝竊竊私語。

盤七妹最是認真，擠到皇帝身邊，很明顯想學這道菜。

趙瀚下令在壯族女子中選妃，如今還沒選上來。實在是各地的壯族寨子，都在搶那個妃子名額，甚至差點爆發武裝衝突，廣西布政使上疏詢問，是否能同時獻上兩位壯妃。

趙瀚讓御廚將番茄洗淨，又用開水燙了撕皮，然後拿起菜刀開始切。

好多年沒握菜刀，有些不太順手，但刀功的底子還在。足足切了十多個番茄，看來要炒的菜分量很足。

單手打蛋的技術也沒回潮，看得御廚們非常親切，更加相信皇帝祖上是廚子的傳言。

番茄炒蛋，有好幾種做法。

趙瀚先是熱鍋燒油，把蛋液倒下去，然後放入番茄，撒上各種佐料，最後勾芡起鍋。

“這麼簡單？”盤七妹有些失望。

這個時空，全世界第一盤番茄炒蛋，很快被皇帝盛到大盤子裡，想必今年就能傳遍南京城的酒樓食肆。

趙瀚非常有成就感，用筷子夾起一口嚐嚐，點頭道：“是這個味。你們也別愣著，都過來嚐嚐，天下之人都沒嘗過。”

盤七妹連忙讓開，請費如蘭先嚐。

費如蘭夾起番茄炒蛋，抬袖遮住嘴巴，優雅無比的開始品嚐。入口酸甜，鮮味濃郁，讓她大為驚訝：

“想不到這海外來的西番柿，與雞蛋一起炒制，竟然是如此美味。”

“我嚐嚐，讓我嚐嚐！”費如梅蹦過來。

費如梅的動作就粗野得多，雖然還是用袖子遮住嘴巴，但速度奇快，吃完還砸吧嘴，實在算不得端莊優雅。她舔著嘴唇說：“再來一口，沒嚐出味道。“

吃得滿嘴流油之後，費如梅才把位置讓開。

后妃們全都嚐了一遍，盤子裡還剩少許，趙瀚讓幾大御廚也嚐嚐：“你們練會之後，可以傳到民間。

御膳並不皇家專享，這番茄炒蛋，應該讓百姓也吃上。“

不用說了，明年的南京城郊，番茄種植面積肯定大增。

番茄