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仔下來,最近凌蔚衛都不在四合院裡住,王大媽也不用凌蔚衛這間專用廚房,所以很多不常用的東西都被擱置到了不礙事的地方。
顏愷寧主動承擔起了刷鍋淘米的活計,怕凌蔚衛沾了涼水會鬧肚子。
康宇雙抱著兒子從後院走了回來,“衛衛哥,老爺子要吃紅燒肉的煲仔飯。”
“……吃什麼紅燒肉的煲仔飯啊!再說了,吃了這麼就紅燒肉還沒吃膩啊!”凌蔚衛頭疼不已。
“你做的紅燒肉確實好吃,我也吃不膩的。”顏愷寧謹記衛老的教誨,在老婆說話的時候,實行三分逗七分捧的語言方式。當然,這也是他的心裡話。
“宇雙你吃什麼的?”凌蔚衛放棄了和顏愷寧和自己爺爺的溝通,直接轉向了康宇雙。
四隻小煲仔已經放在灶眼上了,鍋子是定做的,雖然也不大,但是比外面的還是量大一些。誰讓他們家盡是大肚漢。
康宇雙吃的不少,顏愷寧吃的也不少,他懷著孩子,吃的更是雙人份,唯一的老爺子,也是吃飯吃肉不輸年輕人,現在被凌蔚衛用方子調料了幾個月,飯量更是見長。
四隻小煲仔裡的米已經放好,旺火小鍋,正咕嘟咕嘟地煮著。
康宇雙暗暗嚥了下口水,“都有什麼選擇啊。”
“什麼都行啊,這裡又沒外人,你想吃什麼直接說吧。”凌蔚衛看了顏愷寧一眼,顏愷寧和康宇雙都是知道他秘密存在的人,自然沒有什麼好藏著掖著的。“種燒臘、臘雞、排骨、燒鴨,都行的。你要是想吃魚的我也能弄。”
“不不,晚上全是海鮮,我還是吃點別的。”康宇雙皺著眉頭想著,選擇性太大了也讓人為難,實在忍不住了,只得拉拉兒子的尾巴,“兒子,是什麼的?”
“嗷!”
“……不行。”
“嗷嗷嗷!嗷嗷!”
“……好吧……”康宇雙無奈。“我兒子要吃魷魚的……最好魷魚鬚子多一點,要放辣。”
小狐狸聽到自己爸爸說完,興奮地拍拍兩隻前爪,朝著凌蔚衛作揖。
“哈哈哈,那咱們就做魷魚的。這還不是手到擒來的事兒麼!”
“我不吃魷魚的啊,我……排骨吧!”其實顏愷寧聽到衛老的想法,他也想嚐嚐紅燒肉的煲仔飯,不過看凌蔚衛的樣子是不打算做的。
“行。”凌蔚衛痛快的點頭。先把剛剛炸好的蝦丟進小桃源裡唯一的一處小院裡,那是原本三個空間的倉庫。升級後,變成了小院子,倉庫成了小院的其中一個房間,依然保留了原作用。其他房間裡有炕、有灶臺,倒真像有人在那裡居住一樣。
將炸蝦放入倉庫,就等於讓時間靜止,能保持現在的溫度和口感。
放好了炸蝦,凌蔚衛又從倉庫里弄了不少東西出來。這些日子他不能出門,經常躲在廚房裡或者小桃源裡,閒來無事就試著做一些臘肉啊,臘排骨啊,風雞風鴨香腸之類的,若是他生完了孩子不能動,可就靠著這些存貨當口糧了。
凌蔚衛拿出來一串廣味香腸、一塊乾淨紅潤的臘肉,排骨也沒忘了,小肋排好幾根,還是醃製好的。最後捉了兩隻大魷魚出來,每根鬚子都有一尺多長,鮮活的很。
小狐狸一看魷魚頓時高興了,順著康宇雙的褲腿就爬了上去,想要在現場看烹飪。
“行了,你們都出去吧,我不用幫忙。”凌蔚衛朝著他們揮揮手,快速地收拾了起來。
排骨用辣麵醬醃製了起來,魷魚丟在案板上,去掉表皮那層黑膜,頓時變成了白白嫩嫩的樣子,十分誘人。
魷魚身子切成方片,劃上花刀,倚樓刀法用出,顏愷寧和康宇雙只覺得眼前一片白色刀光,那些魷魚就切好了。魷魚鬚子簡單改刀,也醃製了起來。
顏愷寧和康宇雙只覺得出來站著才過了十分鐘,裡面就傳出來了誘人犯罪的香味。
康宇雙還好,顏愷寧的肚子已經徹底叫喚開了,怎麼都止不住的咕咕叫個不停。
“顏少,我給你好好脈吧。”康宇雙打趣顏愷寧。
“怎麼?”
“肚子叫喚成這樣,你肚子裡估計也有東西啊。”康宇雙笑道。
“他肚子裡有饞蟲。”凌蔚衛正好走出來,也跟著調笑了一句。
四份煲仔飯已經做好了,自然不用凌蔚衛動手,顏愷寧和康宇雙一人端了兩鍋朝著後院走去。
幾種不同卻同樣誘人的香味縈繞在幾人面前,顏愷寧不由得加快了腳步,他的口水都快掉下來了。
“爺爺
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