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周崇禮向村支書和其他村民告辭後,跟著也回到劉翠家。跨進院子裡,他看到林大媽坐在有陽光的地方摘豆角,時光也坐在她旁邊,幫著她一塊摘豆角。廚房裡傳來剁肉的聲音,想來應該就是劉翠正在剁肉了。
這一副景象不可避免地刺痛了周崇禮的眼睛,彷彿在他面前的是一個和睦美滿的家庭,而他只不過是個不受歡迎的外人而已。
憑什麼?憑什麼他得不到林阿姨的認可?
周崇禮心裡很不甘心,走過去詢問林大媽:“阿姨,我能幫你做什麼嗎?”
林大媽抬起頭,有些驚訝地看著周崇禮,“你、你會做嗎?”
老實說,周崇禮覺得自己可能不太會做,畢竟以前從來沒有做過這種家務活。不過,看時光幫林大媽摘豆角,也不是很難的樣子,動動手不就會了麼?“沒問題的。”他說,隨後蹲下身捲起手袖就要幫著一起摘豆角。
時光說:“阿姨,我們今天不是包餃子吃麼?餃子面還沒有和,既然他要幫忙,不然就讓他去和麵吧!”
周崇禮身體一僵,頓時以殺人似的目光射向時光,他是故意的,一定是故意的!和麵這難度係數實在太大,他真心和不來啊!
林大媽彷彿沒有考慮過周崇禮是不是真的會和麵,順著時光的話就往下說了:“哦,是啊!那小周,你就去和麵吧!”她指著主屋說:“屋裡的櫃子旁邊有個裝白麵的編織袋,還有和麵的盆,你去吧!”
周崇禮一下欲哭無淚,只能硬著頭皮走進主屋,來到櫃子旁邊,果然在那裡看到了一個和麵的陶盆,旁邊還有編織袋。他開啟袋子,裡面裝著麵粉還有一個舀面的大勺。
和麵怎麼和呢?他苦惱地抓抓頭,拿出手機開始搜尋資料。
取一定量的麵粉,然後加入適量清水,用力按壓揉搓,直至麵粉溼粘成為一團。
一定量的麵粉是多少麵粉?適量的清水又是多少清水?
他實在拿不準,就往陶盆裡加了三大勺麵粉。這個分量應該足夠了吧?一共四個人,兩個男的兩個女的,儘管他很不願意把時光那一份也算在這裡,可是林大媽喜歡時光,他也沒有辦法。
取好了面,他端著陶盆走出去,問林大媽:“阿姨,清水在那裡?”
“那裡。”林大媽指了指院子裡的一個手壓泵,“我看看你舀了多少麵粉。”
周崇禮把陶盆裡的麵粉展現在林大媽眼前,“這麼多,夠了嗎?”
“夠了,你去和麵吧!”
周崇禮目光轉到時光臉上,見他嘴角吟著一抹笑,似乎在嘲笑他不自量力,等著看他的出糗。周崇禮心裡十分氣憤,今天他還必須把這麵糰和出來,就不信這邪了。他端著陶盆走到林大媽所指的手壓泵旁邊,研究了半天也沒找到旋轉的開關。奇了怪了,農村的自來水開關怎麼搞得那麼複雜?
仔細觀察了一番,他才發現這周圍根本就沒有自來水管,而眼前這個也不是自來水開關,而是個從地下水井抽水的壓力泵。哇!他在心裡驚呼了一聲,劉翠家居然還用著這麼古老的東西,吃著地底下抽上來的水。
他握住把手壓了幾下,出水口很快就有井水流出來了。他連忙端著陶盆接住井水,用手攪了攪,覺得好像水還不夠,那麼多面粉都沒有沾到水,於是他又接著壓水,如此反覆好幾次,盆裡的麵粉終於全部都沾到水了,只是,好像變成一堆稀泥了。
周崇禮覺得自己好像闖禍了,怕林大媽看到自己沒做成事又對自己不滿意,只敢端著一盆麵糊糊去找劉翠幫忙。
劉翠才剛剛把瘦肉剁好,見周崇禮端著一盆黏糊糊的麵糊進來了,驚聲問:“你放那麼多水乾嘛,是要做麵疙瘩呢?”
周崇禮連忙用手指抵在嘴上,“噓!別那麼大聲,讓你媽聽到,她知道我好心幹了壞事,又該不滿意我了。”
劉翠當下覺得十分無奈,從周崇禮手裡端過陶盆,調侃說:“你不是說你博聞廣識嗎?”
周崇禮垂著腦袋,很是沮喪的樣子,“你就別再諷刺我了。”
劉翠心中一陣感慨,這位大少爺從來都是飯來張口衣來伸手,何時曾做過這種事情呢?要不是為了她,又何須委屈自己留在這裡,還要時刻留心母親對他的態度呢?
“算了。”她說,“和麵我來和就行了,你把那一塊肥肉剁了吧!”
周崇禮往砧板上看了一眼,那裡除了剁好的瘦肉,還有一小口肥肉。“包餃子還要肥肉?”
“當然啦!要加一點肥肉混在瘦肉裡面,餃子餡才香
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