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吃著肉,一邊問道。
蘇芩笑著解釋:“合楚王的口味便是,這是宮裡的御廚新研究的菜式,名叫紅燒肉。”
“紅燒肉?”
楚王來了興致,視線終於從裝著肉的盤子,移到了蘇芩身上。
“這紅燒肉乃是先將五花肉切成塊,入熱水燙至成形,起鍋瀝乾水分,暫且擱置一旁。接著是調整湯汁,輔之以姜、蒜、蔥花、花椒、八角、桂皮等作料,以骨頭湯起底,熬成湯汁,盛入碗內待用……”
聽著蘇芩的解釋,楚王驚訝的合不攏嘴。
越是好吃的菜,做的越是精緻。
難得來京城一次,這廚子是宮裡的,日後可沒有機會再遲到,楚王暗想。抓起筷子繼續埋頭苦吃,整個席間就他這邊的聲音最是響亮。
“楚王,這還不是全部,等會兒還有烤乳豬和烤全羊。”
“嗯嗯……”
楚王頻頻點頭,嘴裡發出含糊不清的聲音。
“還有烤全羊?蘇相要是早說些就好了。”
一個聲音接著道,隔了蘇芩有兩個人,不過這聲音卻是叫蘇芩耳膜發痛。
說話的是魯王,嗓門大、性子直,程咬金一般的人物。
蘇芩對著魯王拱手賠禮,“魯王說的是,在下未考慮周到。”
魯王撓著頭,一臉苦瓜相的對著蘇芩,“蘇相,你別文縐縐的同俺說話,俺是個粗人,來不了這套。”
“王爺照著自己的喜好來就是了,如此,你好我好,大家都好。”
蘇芩接話道。
“這個好!”魯王忽然拍了下桌子,十分激動的看著蘇芩,將蘇芩給嚇了一跳。
“蘇相也是個直爽的,不像一般的讀書人,身上一股子酸儒氣,蘇相,俺敬你一杯,先乾為敬。”
魯王身前的酒杯早就換成了大海碗,酒滿之後,仰頭一口喝光,“還是這樣喝酒痛快,爽,哈哈!”
蘇芩站起身,微笑著看向他,端起身前吃飯的空碗,滿了酒,亦是仰頭一口喝盡。
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