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,婉寧
進入族中大宅,姜婉寧才知曉,何為百年底蘊,只看古樸的建築,厚重之感鋪面而來。
族長夫人王氏,把姜婉寧迎進後花廳,族中一些女眷相陪。
“伯母莫要拘束,阿寧一向仰慕陸氏百年士族,每每聽長輩提起,甚是嚮往。”姜婉寧含笑道。
王老太太笑容慈祥,柔聲道:“王妃過譽了。”
姜婉寧問:“聽說族中女孩,與男子一般四歲開蒙,不知都要學寫什麼?”
王老太太笑呵呵的講述,族中女孩四歲開蒙識字,六歲開始學女四書。
七八歲上選一門技藝學習,可學烹飪,調香,女紅,書法,琴藝,棋藝等等。
“不學如何主持中饋?”姜婉寧最好奇這個,百年士族出身的陸老夫人,竟不會掌家。
王老太太笑著道:“要學的,及笄前要學著管理族務,學看賬本。
只是有些孩子學不好。那也不怕,女子嫁人,要跟著長輩學掌家理事。
一個家族的傳承,是一輩教一輩。
女子嫁過去,是要學另一個家族的家學淵源,不可有太多陸家痕跡。”
姜婉寧瞬間明白了,陸氏才是真的教好女子。
陸老夫人在孃家,養出了學識涵養,到婆家學習,融入夫家傳承。
所謂一輩傳一輩,家族的底蘊便是如此積累而來。
當年太夫人不喜陸老夫人,總覺得她什麼都不會,卻不知要教導兒媳。
陸老夫人在武將府中,生活習慣格格不入。兒女不得親近,時日久了難免偏激。
可李家有什麼好傳承的呢?
大概是上一輩留的家將,幾代人不斷改進的武學,還有傳家的內家功法。
一直懵懵懂懂的姜婉寧,像是被打通了任督二脈,終於知道,她該怎樣做好當家主母。
以後要怎樣做一位好婆母,把李家的傳承延續下去。
“伯母教導的很是,阿寧受益匪淺。”姜婉寧微微頷首,表示感謝。
略說了幾句閒話,午膳準備好了,王老太太帶著姜婉寧入席。
膳食果然精緻非常,中間的看盤是雕刻的飛鳳,盤底祥雲霧影,不知是怎麼做到的。
冷盤中一道金玉滿堂,是姜婉寧沒見過的。
王老太太見她盯著粉紅色魚片看,便介紹道:“這是一種海魚,極其難得。
要在海上宰殺後,用冰塊鎮著運回,不用任何烹飪,切片佐以醬料即可食用。”
姜婉寧嚐了一筷,果然味道非常鮮美,不同於吃過的任何一種肉食,綿軟彈牙,肉質細膩,卻沒多少腥味。
後來回到京城,姜婉寧想起這道菜,想再吃一回,李文碩還笑她。
告訴她吃的應該是三文魚,不要說京城,就是江南也很難吃到。
陸家低調的奢華,一道菜展現的淋漓盡致,可惜,姜婉寧吃的時候,根本不知道。
午膳後,姜婉寧參觀了陸家族學,看了女子學藝的園子。
也是今日才瞭解到,陸氏族裡有海船,主要做珠寶香料生意。
李文碩整頓地方政務時,推薦了陸氏族中學子,去縣衙幫忙。
做的是書辦,錢糧計算的工作。
就是族長口中,給族中學子歷練的機會。
這樣的機會,放在謝林周邵四大家族不算什麼,大族在外為官者居多。
當初,杜相就曾在謝相為官的縣衙,做了一年多的書辦工作。
陸氏族中為官者不多,族老還在翰林院修書,無法提攜族中子弟。
這就顯得歷練機會十分難得了。
姜婉寧看到族中女子,在調香師的教導下,仔細分辨香料,也跟著坐下,聞香辨香玩了起來。
“當年老太君調香技藝最是出眾,民婦不及她許多。”調香師笑著坐在姜婉寧身邊。
把調好的冷白香給姜婉寧聞,“感覺如何?”
姜婉寧玩的起勁兒,沒能收住,大實話漏了出來,“我覺得老夫人調的冷白香,清冷幽香。
大師這冷香中,香味稍感親切,後味不夠悠遠。”
齊嬤嬤猛的咳嗽起來,主子什麼大實話都說。
陸氏族裡的調香師,能與府中老夫人相比?
老夫人一年玩出去的香料,夠開一間香料鋪子。
府裡的香料鋪子年年賠錢,香料鋪子裡的調香師說過,老夫人是真正的大師玩家。
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