第 26 章
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第二天,由於最近沒有生意,謝小果嚴重懈怠,睡覺睡到早上七點多才起來。拿出他泡好的米,放入破壁機裡打成米漿,一勺澆上竹簸箕,頃刻間就轉圓了,利用熱水凝固成潔白的一張,飛快掀下來放在砧板上。反覆幾次,就做了二十來張出來。
他挑了五張出來,切成帶狀,用笊籬往開水中煮上片刻,瀝水放入碗中。起鍋現炒澆頭,濃汁濃醬覆蓋在雪白的收工米粉上,撒上一把蔥花,就是一頓簡單美味的早餐。
這樣的早餐要是在謝家是要被罵懶成狗的。非得有三四樣配菜五六樣澆頭,才配吃一碗手工米粉,否則就是對食物的不尊重。
謝小果不知道自己為什麼又想起爸媽,心裡頭悶悶的,風颳起來,前院的樹後院的山林,樹葉蕭蕭而下,沙沙聲響。
謝小果隨手摺了一朵還帶露珠的金絲菊,端著托盤進到廳裡,將金絲菊插在小而白的瓶中。
林在在:“哇噻哇噻!好好吃的樣子!辛苦啦!”他放下手機,站起來把手工米粉端起來到身前,又坐下,迫不及待的拿起筷子攪拌兩下,不待攪勻,就吃了一口。
好吃!
謝小果也嚐了一口,米粉爽、滑、嫩,配上他做的澆頭,味道鹹香味美,讓人直想大快朵頤。
林在在一連吃了五六口,才開口對謝小果說道:“要去買菜嗎?今天買點什麼?”
謝小果:“隨便買一點吧,再這麼下去,家裡的臘貨到過年都要吃不完了。”
但凡第一天的肉菜沒有賣出去,謝小果和林在在沒有吃完,肉就一定會被謝小果用香料醃製煙燻,然後掛到樑上,做成臘肉。他絕對不會拿不新鮮的菜去唬弄自己的客人,他覺得那不是在唬弄客人,是在侮辱自己。
林在在點點頭,而後飛快的吃完了碗裡的手工米粉,他對謝小果說道:“看你燒了那麼大一鍋水,待會兒要做什麼?”
謝小果道:“就是燙點手工米粉,回頭再切的再大一點,曬乾了做米皮。回頭燉鍋子的時候放上一把,味道浸得透透的,有苕皮不一樣的美味。”
林在在:“……”他還想再來一碗。他感覺自己吃了一大碗吃了跟沒吃一樣。
林在在:“要我幫你去提菜嗎?”
謝小果:“不用,你小說不是寫的正忙嗎?你忙你的,我忙我的。中午想吃什麼?”
林在在:“能說嗎?”
謝小果:“你說,我做。”
林在在:“大腸。”
謝小果:“……真會給我找活做,狗東西。”他笑著站起來,翻出老人家去買菜沒帶走的揹簍,背在背上,打算去買菜。
結果這個時候前面臺階上冒出好些個人頭來。
聲音密密——
“是這裡吧?”
“應該是這裡。”
“這棵歪脖子柿子樹很明顯。”
“絕對是這裡!看!果在餐廳!”
“走走走,就是這裡!”
……
十幾個人冒出頭來,身體也跟著出來了,十幾雙眼睛和謝小果對上,雙方都是一愣。這十幾個人裡,多是男生,多是年輕小夥子,也有女生,年紀也不太大。
“做早餐吃嗎?”
“有早餐嗎?”
“是去買菜嗎?什麼時候買菜回來?能點餐嗎?”
“我想吃昨天晚上的柿子冰激凌。”
“啊對對對,柿子冰激凌。”
……大家你一言我一言,謝小果還沒背好的揹簍緩緩的落在走廊上。
“早上只有手工米粉,二十一碗。”
“柿子冰激凌現在還來不及做。”
“我可以給你們做了手工粉再去買菜,不能點菜,只有主廚套餐,店裡就我一個廚師。”
謝小果說完,大家都有點懵,旋即有人說道:“早上五點半集合過來,找了這麼久才找到,餓了,先來一碗手工米粉吧,老闆,多下點兒。”
“我也要一碗。”
“我也。”
……
“老闆,林在在在嗎?我是他的粉絲,想要他給我一張簽名照,我都帶拍立得過來了。”
謝小果:“在在,粉絲找!”
林在在激動的跑出來,又有些不好意思,“哪呢哪呢?”
“那裡那裡!”
林在在罕見的臉紅了整個人顯得更羞澀了
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