【第162章】板栗紅燒肉

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桌子。

&nb“行了行了，孫‘女’沒事別再把你氣個好歹的！今天多虧了純兒，今天晚上就留下吃飯吧！”遊姜氏一想到自己怪孫‘女’被莊純所救特別的感‘激’。

&nb“不用了不用了，我娘還等著我回家呢，等改天我再來打擾！”

&nb莊純想到殷顯那傢伙還在家等她，那傲嬌是個嘴急的，他餓的時候要是吃不到想吃的估計臉能拉成兩倍長。

&nb“純兒，明天我去你家找你啊，你教我做菜！”遊小芝拉住莊純的手。

&nb“好啊，你想學什麼到時候告訴我，我會的都教你！”莊純笑米米的。

&nb“嗯，我送你出去！”遊小芝送莊純到了‘門’口，“今天的事情我還得謝謝你……還有，順便幫我謝謝殷公子！”

&nb遊小芝的話一說完臉就微微發紅。

&nb“行，回去我和他說，我先走了啊！”莊純道別了遊小芝後往家走。

&nb回家的路上莊純撓了撓腦袋，殷顯有出手幫過忙嗎？遊小芝謝他幹什麼？

&nb只能說莊大姑娘的心太糙了，完全不懂‘女’孩子的內心啊！

&nb莊純回到家剛一進院子就看到殷顯坐在凳子上一臉的不耐煩。

&nb“我回來了！”莊純和殷顯打招呼。

&nb殷顯學著莊純平日裡翻白眼的樣子也翻了翻眼皮，“你還知道回來？”

&nb“呦，這怨‘婦’的語氣是鬧哪樣？什麼時候變/‘性’了？還有，你那眼皮翻的一點技術含量都沒有，你看我怎麼翻的！”

&nb莊純愉悅的翻了幾個白眼，頗有電視劇裡蕭才人的風範。

&nb殷顯託著下巴看莊純翻白眼，“哎呀，這白眼翻的真有水平，我是望塵莫及啊！”

&nb其實他本來是想說，這全天下翻白眼還能翻的這麼好看的也就屬你了！

&nb不過這話一從他嘴裡出來就變了味兒，一句讚美的話直接折扣到底了。

&nb莊純嗤了一聲，“來，姐給你做好吃的！”

&nb“好！”殷顯立刻一臉期盼的跟著莊純進了廚房，不知道的還以為是小狗看到了剛出鍋的‘肉’骨頭。

&nb莊純把今天才回來的鮮栗子用水洗淨然後放在鹽水鍋裡煮，幾分鐘後用刀在栗子上切口。

&nb趁熱把板栗外殼和栗子上那層特別不好剝離的皮剝掉，‘操’作非常容易，板栗也特別的完整。

&nb把栗子去殼去皮後莊純放在一旁備用，“殷顯，我給你做一道板栗紅燒‘肉’吧！”

&nb殷顯‘舔’了‘舔’嘴‘唇’，“快做！”

&nb莊純翻白眼兒，“等著吃得了，心急吃不了熱豆腐！”

&nb拿出一塊五‘花’‘肉’洗淨後切成均勻的‘肉’塊，把切好的‘肉’塊直接放入不加油的鍋中煎，煎到出油並且‘肉’塊的四周變‘色’後放入蔥姜炒出香味兒。

&nb加入酒、醬油和白糖不斷翻炒等‘肉’掛上糖‘色’，加入水沒過五‘花’‘肉’。

&nb把剝好的板栗倒入鍋裡用大火煮開，然後把爐子裡的柴火‘抽’出一些改成小火繼續煮。

&nb殷顯站在一旁聞到紅燒‘肉’的香味兒後覺得肚子咕嚕咕嚕的直叫喚。

&nb“還沒好？”

&nb“著什麼急，紅燒‘肉’要是時間短的話不但不入味兒而且比較硬，‘肥’‘肉’裡面的油出不來，口感不好！”莊純用筷子‘插’了一下鍋裡的紅燒‘肉’，“差不多了，再等等！”

&nb殷顯捂著肚子等在一旁，他算是發現了曾經的自己吃一頓飯不知道被多少人求著，現在倒是好，他想吃一頓飯還得求這個丫頭。

&nb真是風水輪流轉啊！

&nb莊純趁著鍋裡煮紅燒‘肉’的時候做了一鍋的米飯，米飯好了板栗紅燒‘肉’也好了，她用勺子舀湯嚐了嚐味道後加裡一勺‘雞’湯和適量的鹽，爐子加火用大火收汁。

&nb把鍋裡的板栗紅燒‘肉’盛了兩盤子，莊純端了一個盤子放到了殷顯的面前“嚐嚐吧！”

&nb殷顯拿起筷子夾了一口紅燒‘肉’放在口中，‘肥’而不膩，‘肉’綿軟醇香。又吃了一口板栗，帶著紅燒‘肉’的香氣和板栗獨有的美味兒。

&nb“怎麼樣？”莊純一臉‘你快誇我，你快誇我’的表情。

&nb殷顯眉頭一挑，“給我