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七月到十月份正是孜然收穫的季節,莊純看到種子店牆角堆放的那些一捆捆的植物此時有六成幹,拿回家再曬曬就能打碾收種了。

“六子哥,這個怎麼賣?”莊純強壓住要尖叫的衝動,這孜然她可以留種然後自己種植,到時候可以做出很多美味的吃食來。

“這堆東西雖然不知道是什麼,不過也是五公子好友從海外給捎過來的,我剛剛還和那李掌櫃說寧可不賣也別賣低價。”小六子摸了摸下巴,“丫頭你要是買的話就先拿去,我回去和五公子說說也許就送你了!”

莊純搖頭,“六子哥,既然是買東西我是要給錢的!如果我不想給錢直接和你要多好!你回去和五公子說說我想把這些都買了,然後我還有個不情之請!”

“丫頭,五公子明天要去陵城,要不然你跟我去見見五公子,問問他的意思?”

莊純想了想,“行,那這些東西不要賣給別人,給我留著行嗎?”她看著那些在別人眼中只是一堆破草在她眼中卻是寶的東西,戀戀不捨。

看到莊純這副模樣小六子有些奇怪,難道這些東西還是有什麼價值的?

莊純在種子店外面看到尚小鵑和趙黎還在攤位上看胭脂水粉,她和她們說了一聲後和小六子去了一趟懷慶樓。

周元紹剛剛接到了陵城周家的來信,他讓人送去陵城的臘腸還有皮凍醬豬肝已經在陵城的懷慶樓引起了很大的轟動。

本來他是準備回陵城一趟,不過接到信後他告訴手下的人不回去了。

陵城周家的意思是讓他把做臘腸和皮凍的配方拿到手,周元紹之前還回信告訴周家,做臘腸的那戶人家不同意,不過看老宅人的意思是不管用什麼辦法也要拿到配方。

周元紹坐在懷慶樓二樓的雅間喝茶,想著該如何開口同莊純說的時候,小六子正好帶著莊純過來。

“五公子,莊姑娘找你有點事!”小六子帶著莊純進了雅間。

周元紹看到莊純這些日子不見似乎比前一陣子胖了一些,臉頰上也多了一些紅潤,“坐!”

“謝謝五公子!”莊純也不客氣,他們之間是合作關係兩個人的身份是平等的,她用不著低三下四。

“小六子,給莊姑娘準備一壺好茶!”

“是!”小六子一聽周元紹的話就知道讓他離開,非常有眼色的就出去了。

“莊姑娘,你有何事?”

“五公子,我也不想拐彎抹角的,我今天在鎮裡的一家種子店遇到的六子哥,知道那種子店也是你家開的!”

“你想買種子?”

“是啊,所以我才來找你!”

周元紹眉頭動了一下,“小六子就能做主,你看上什麼讓他給你算最低價就好!”

“我看上的聽六子哥說是五公子的好友在海外帶回來的,六子哥要先問過你的意思才行!”

“你是說那堆東西?”周元紹眼尾揚起,“你知道那是什麼?”

“嗯,我也不想騙五公子,那東西可以當作一種調味料,我看寧國的百姓都不認識想必是從來沒種植過,我想買回來種種看,如果能種得活以後寧國的百姓就有口福了!”

周元紹清冷的眼眸中突然亮了一下,“你知道怎麼用?”

莊純露出一副高深莫測的笑容,“到時候五公子就知道了!”

“那些東西我可以送你,不過……”周元紹嘴角勾了勾,“我也正想和你說點事!”

莊純突然有種不好的預感,不常笑的人要是突然對你露出笑容,那種感覺非常的驚悚!

“五公子,你想說什麼?”

周元紹看到莊純一臉的提防,“我想買你家那臘腸的配方!”

其實懷慶樓的大廚也在反覆嘗試製作臘腸和皮凍,雖然做了出來可是味道和莊純賣給懷慶樓的完全不一樣。

莊純買了十三樣各具特色香味的中草藥,買回家後按照相應的比例充分的曬乾然後粉碎,仔仔細細的篩過很多次直到變成沒有顆粒的粉狀才算完成。這就是在現代做菜經常用到的十三香,不管是醃製肉還是做菜,放裡面一點絕對和別人做出的味道不同。

十三香裡的白芷在製作牛羊肉的時候增鮮去羶,肉桂可以讓肉味兒更加濃郁,三奈能去魚腥,肉桂和丁香能讓燻味更加鮮香。這十三種中草藥在藥房都能買得到,莊純做出十三香後不管是臘腸還是香腸蒜腸都提味兒不少。

懷慶樓的大廚也都是些有本事的,反覆品嚐那臘腸的味道也不斷在改進醃製肉的方式卻

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