10. Chapter.10

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本來想就用煎好香腸的平底鍋煎香椿雞蛋卷，但現在看來，海克斯的科技過於硬核，阿恬還是洗了鍋。

早知道先煎蛋卷再炸香腸了，用同一柄鍋本想偷懶來著，結果也沒能省去洗鍋的麻煩。

燒乾洗乾淨的平底鍋，阿恬在裡面倒上油，等油溫差不多的時候，將混合著香椿碎的雞蛋液倒進鍋裡。

一層一層金黃色的雞蛋被捲成帶有綠色花紋的金色小被子，在還冒著熱氣的時候被剷出來，切成一個指節寬的長方形塊。

粥煮的也差不多了，阿恬掀開蓋子，往裡面加了點鹽和少量胡椒粉。

就這樣，三個木質托盤，裡面一人一碟香椿芽拌豆腐絲、香椿煎蛋卷、香煎開花腸、一小碟豬油渣和一碗白粥外加一杯陳茶。

阿紙看著豐盛的木托盤怔住了，銀髮阿婆倒先笑眯眯的用勺子吸了口白米粥，才將豬油渣拌進去。

“把豬油渣放進去就行，沒有用餐順序，想吃什麼就吃什麼。”阿恬攪拌著油渣粥，對發愣的阿紙講。

阿紙先是點點頭，然後學著阿婆的樣子喝了口白粥。

他從未喝過這東西，也沒想過，米粒在經過火焰與水的洗禮之後可以變得這樣溫柔，它們像被揉碎了，又彼此還有粘連，黏黏糊糊的在嘴裡化開。

鹹味隱隱約約，不佔據主導地位，卻成為了激發鮮味與甜味不可或缺的存在。

真好喝。

他不知人間味，卻突然理解了方才，香椿樹下，阿恬難為死了的表情從何而來。

再將豬油渣拌在裡面喝了一口，軟糯清香之上，動物油脂的甘甜氣息覆蓋住了舌尖的味蕾，與更契合的蔥香味道一齊翻湧。

烏雲好似被日頭曬透了，它暈暈乎乎的，被路過的風看到了，一頭紮了進去，好好的嬉戲了一番。

心滿意足的烏雲散開了，釋放了遮住的萬丈光芒。

“好喝嗎？”一雙期待的眼睛在操作檯後面瞪著他。

“好喝。”阿紙點點頭，笑容攀上了唇角，讓他看起來有了點人氣，“是從來沒有想到過的味道。”

“是嘛，你喜歡就好。”阿恬鬆了口氣，才開始喝自己的那份。

“香椿還是得新鮮的才好啊。”窗邊的阿婆已經吃完了雞蛋卷，喝著茶水嘆慰，“很久都沒有吃到這麼新鮮的時令菜了，市場那些吆喝的跟花兒似的，也有好的，但，都比不上這個好。”

“再新鮮，運輸也會佔去一部分時間。”阿恬回應。

“是啊……”阿婆看向窗外，“不過我許久沒吃香椿了，閨女和女婿都不愛吃，外孫根本不吃，他應該很喜歡吃你這個開花小火腿。”

提起小孫子，老奶奶的臉上的褶子裡都刻滿了慈愛：“滿滿今年秋天滿五歲，我準備給他織一副毛線帽子和圍脖。小孩子的面板細嫩，總要親手做的，我才放心。”

說著，阿婆從隨手提著的布袋裡拿出了一團薑黃色的毛線，又拿出織了一半的帽子給阿恬和阿紙看。

阿恬放下粥碗擦了擦手走過去，將半成品拿到手裡。應該是好的羊毛線，拿到手裡細軟順滑，握了一會兒掌心的溫度就有些攀升。

要是成品，保暖性應該會非常好吧？

無論更深還是露重，滿滿應該都能暖暖和和的度過一整個冬季。

“會很好看的。”阿恬真心實意的誇了一句。

“我老了，眼睛不好，希望秋天能趕上吧。”老人得到了誇讚，美滋滋的將東西收進了袋子裡，開始用剩下的香椿拌豆腐絲就著粥吃，“這豆腐絲也不錯，也是現做的吧？”

“是森林外面的豆腐坊早晨現出鍋的，除了小香腸，都是新鮮的食材。”話語裡滿是驕傲，自從來到青森，能讓阿恬驕傲的事情突然就變得多了起來。

“茶不行。”阿婆突然調侃阿恬，像有點調皮的小孩，“陳茶了吧？”

阿恬搓搓手，不好意思：“確實，這查是我奶奶留下來的，我沒有品茶的習慣，就一直沒在這上面下功夫。”

“雖然是陳茶，但也是好茶。”阿婆吸溜了一口茶水，滿足的嘆了口氣，“迷路迷到了好地方啊，有機會，一定要帶著家裡人來一趟。”

“行啊，歡迎下次光臨！”阿恬歡快應下。

她喜歡回頭客，帶著不是特別親近的熟稔，是恰到好處的好奇的距離，每一次的交流都會出現意想不到的新鮮感。

“只可惜，到