3. 摳門

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頭。

“大表哥，你也吃兩個。”春蘭道，“墊墊肚子。”

“吃過了。”劉來旺不大好意思。

“那是你在家吃過了，又不是在我這邊吃過了。”春蘭道，“吃吧，吃飽一點才有力氣幹活。”

春蘭做的酸菜餅子是她特意弄了一個簡單的烤爐，麵粉也是精心挑選的。她把酸菜剁得碎一點，還用豬油炒過，還在餅子上撒了一些黑芝麻。

這樣的酸菜餅子烤出來鮮香酥脆，最上面的那一層面皮輕輕一用力，那一層皮就碎開。人要是咬上一口，味道更香。

古人比較貧困，他們捨不得買肉吃。這也是春蘭用豬肉炒了酸菜的緣故，這樣更符合這些人的口味。

當朝已經有了辣椒，春蘭乾脆就做了辣和不辣的酸菜餅子，就看那些人喜歡哪一種。

劉來旺以前也曾經幫助過春蘭賣吃食，他很快就上手了。

有的人原本想看看貌美的老闆，結果春蘭很快就去了後頭。這讓那些人挺失望的，特別是那些原本還想動手腳的男人，他們瞧見這家店鋪還有男子，心裡還是癢癢的。

“讓你表妹出來啊。”有人道，“這餅子過了她的手才更香。”

劉來旺沒理會這些人的話，而是認真賣餅子。

第一天開業，賣的餅子少，到後頭還有剩下二十來個。正當春蘭打算讓劉來旺收攤的時候，一個人急匆匆地跑過來，說是要把剩下的餅子都包圓了。

“三十文吧。”春蘭讓劉來旺把酸菜餅子都裝好，也算客人便宜一點。