第493章 改變主意的樂趣

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長時間的駕駛，這確實讓人感覺到比較疲勞；雖然齊平從來都沒有做過長途司機，但是他一直以來都很清楚，那就是長時間的駕駛真的不是一件讓人覺得享受的事情。

好在，他不需要靠開車賺錢養家之類的，累了就歇下來、遇到了休息站就去喝杯咖啡啥的。所以這一路上，齊平感覺到還是蠻有意思的。尤其是在一些空曠的馬路，享受著高速駕駛的樂趣，這也是讓人覺得很好；跑車嘛，就不能只是在擁擠的馬路上去吸引別人的注意，在道路上展現出來它們的效能才是最要緊的<script type="text/javascript">reads();</script>。

“齊，我們需要加速了。我們在紅巖峭壁待得時間有點長，如果我們現在不抓緊時間，說不定晚上只能在某個汽車旅館休息。我可不想在汽車旅館，我喜歡酒店的床、喜歡酒店的浴室。”史蒂夫的電話打來了，這小子在前面瘋狂的飈車，現在急了。

“我對於睡在哪裡要求不是太高，只要環境不是很惡劣就好，只要給我一張床就行。但是，我喜歡那些美味的食物，我不能忍受只能一次次的啃著那些難吃的漢堡。”齊平也覺得這是需要找個繁華點的城市才行，要不然就真的是要委屈自己了。

別看齊平和史蒂夫兩個是喊著要出來接地氣啥的，也做好了窮遊之類的準備；可是實際上，他們根本就不是這樣。如果有條件，兩個人肯定是不會小氣的，他們才不會委屈自己呢。如果實在是沒辦法，他們或許只能住在汽車旅館、啃著難吃的快餐。

瘋狂的飈車，加速。這就是為了早一點休息一下；去嚐嚐新墨西哥州的葡萄酒，這也是蠻有意思的。雖然在美國更出名的紅酒區是帕納谷、索諾瑪，但是在新墨西哥州，實際上也是有著那麼一些葡萄酒產區。或許這裡不是最好的美國紅酒，但是嘗一嘗也沒問題。

“我們的餐廳缺少的就是一些氛圍。你應該是知道了我的意思。我們的餐廳很出色，但是大家都知道那是因為有著足夠的好產品作為支撐，來自仙境林場的美味蔬菜、水果。但是在我們的餐廳，還真的缺少一些底蘊，你應該知道，每一個出色的餐廳都應該有著他們的風格。但是很明顯我們這裡沒有。”

史蒂夫一邊吃著牛排一邊吐槽著，不只是在吐槽著這家餐廳的這些食物味道很一般，也是在吐槽著自家的餐廳還是不夠上檔次。

“我也是這麼認為，我們的餐廳現在唯一值得肯定的就是這裡有著很不錯的美食。但是我們的餐廳，確實缺少必要的底蘊、文化。我一直都是認為這可能需要足夠的時間。只不過現在看起來根本不是這樣，我們一直都是忽視著一些很重要的東西。”

齊平也確實是認識到了一些事情，雖然對於合夥經營的高階餐廳不算是很關心，但是齊平也知道那麼一些事情。餐廳確實很不錯，口碑也很好；但是很明顯，餐廳想要突破瓶頸更進一步，這實在是太難了；因為好的餐廳，很多的時候還是需要一些內涵。而不只是說餐廳有美食。

美味佳餚，這自然是高階餐廳的安身立命的根本；但是想要與眾不同，或者說想要成為最好的餐廳。那還真的是需要提高一下逼格之類的。文化啥的或許有點誇張，但是內涵、情調之類的，還是很有必要的，這樣才會顯得符合高品位的消費者的認可。

出來走走、到處看看，這也算是長見識的；雖然齊平他們不大可能成為一個餐廳的經營者，但是不得不說如果他們願意多花點心思去認真的經營餐廳。那麼肯定沒有壞處的。就像是他們都認識到了餐廳的一些小小的不足，只要他們願意更加的認真努力的去改善、提高。那麼說不定餐廳也是能夠更進一步。

只不過這件事情看起來是有點沒必要，因為餐廳對於他們來說並不是主要的產業。這只是一個小小的副業。現在餐廳有著餐廳的經營模式，這個時候跑過去指手畫腳的沒有多大的好處；其實最重要的是餐廳現在能夠有著足夠可觀的產出，那麼就沒必要多此一舉了。

餐廳變好一點自然是大家所願意看到的，但是這件事情還是要順其自然的比較好；畢竟讓餐廳看起來是逼格高一點，也不代表就是能夠立刻讓餐廳的收益提高多少之類的。這樣的事情，還真的是沒必要花費多大的精力，這件事情一點都不現實<script type="text/javascript">reads();</script>。

現在有了太多的產業，有了足夠的收入，所以對於兼職這樣的一些小小收入，無論是齊平還是史蒂夫都是有點看不