第809章 不敢置信!
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蒜瓣等大料開始炒這鱔魚,裡面放了很多的蒜瓣。
夏天天氣熱,吃蒜瓣特別開胃,又能去腥味。
很快,趙國慶教沈義和做了滿滿的一大鍋的鱔魚湯。
煮好的面,直接澆上這鱔魚湯就成了,撒上一把蔥花,香氣撲鼻。
趙國慶他們吃鱔魚麵的時候,不少昨晚上住宿的客人,眼巴巴的看著他們吃的香,也跟著起鬨,讓老闆給他們準備鱔魚麵。
沈義和為難的說,這沒打算賣的,這是給自己吃的。
“吃不完的,不賣就讓大家嚐嚐味道,給點意見啥的……”
趙國慶笑著打圓場,反正他今天做了一大鍋的鱔魚,這幾個人肯定吃不完。
大家分一下都嚐嚐。
而吃了鱔魚麵的那些客人,都笑了,說這東西咋比雞湯還好喝?
要換一換口味了,建議沈義和這裡多弄幾種面,鱔魚麵或者雞湯麵,都是極為好吃的。
沈義和也在琢磨趙國慶教的法子做鱔魚,肉質鮮美還沒有土腥味,那湯更是一絕,哪怕他家今天加了點錢買鱔魚,可這鱔魚的成本算下來比土雞便宜多了。
既然大家這麼喜歡吃,那就,也弄一鍋鱔魚湯。
那邊趙國慶吃了面,索性又停留了一下,在廚房裡教沈義和和他兒子怎麼爆炒鱔魚片,還有好幾種甲魚的做法,都和他們細細的講了一遍。
“哎呀,這東西中怎麼經過你的手弄一下,味道那麼好,我也吃著怪好吃的,回頭我就把這些菜寫在選單上……”
沈義和興沖沖的去張羅。
而趙國慶他們車上則帶了一二百斤的鱔魚和甲魚回江城,這一路倒是很順利,只是到了江城後,卻遇到一件讓趙國慶喜出望外的事情來。
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