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回話,忽然一盤排骨被倒進她的餐盤。

蘇三呀的叫了一聲,抬頭看過去,正對上羅隱一本正經的臉。

蘇三壓抑著內心的咆哮:“羅探長,您這是……”

“蘇小姐,健康最重要了,那些時髦小姐的毛病不要學習,來多吃點肉。”

羅隱的語氣充滿關切,苗一不住點頭說:“對呀對呀,我們頭兒對大家都非常關心。”

“我——吃——素——的!”蘇三回答的咬牙切齒。

“啊?真的是吃素的?莫非你是信佛的?”羅隱一拍自己額頭:“對不住,對不住,要不你把排骨挑出來都給我。”

蘇三隻能將排骨挑出來,可是所有的素菜都沾上了排骨的味道,油炸過再紅燒的排骨,在別人看來是香氣誘人,而蘇三卻時刻擔心自己會吐出來。

羅隱坐在她對面,若無其事大口吃起來。

蘇三實在氣憤,便指著那排骨說:“羅探長,其實我鼻子很靈的,能聞到很多別人感受不到的東西。”

羅隱故意咬了一口排骨有滋有味地嚼著,用眼神示意她繼續。

蘇三盯著他,慢慢地說:“其實剛才那油炸的肉塊,在炸之前應該還用澱粉和五香粉醃製過。”

苗一正將排骨送到嘴裡,聞言愣了一下,遲疑下問道:“蘇小姐,你……你說的是這裡的排骨還是那些……”

羅隱依然還是滿不在乎地吃著,嘴裡嘟囔著:“行啊,你真這麼神,貝貝可以退役了。”

聽到這話,一邊的小警員有幾個偷偷地笑。苗一笑嘻嘻地打著圓場,急忙說:“好了好了,吃飯!勿談公事啊。”

蘇三猜到貝貝可能是一隻警犬,她也不生氣,繼續說:“這個排骨在紅燒之前也是炸過的。炸之前呢,自然也是醃製過,澱粉、五香粉、蛋清,羅警長知道蛋清是用來做什麼的嗎?”

“做什麼的?”

“看來羅探長不太擅長廚藝。”蘇三指著他餐盤中的排骨說:“蛋清的作用是為了保持肉質具有鮮嫩口感,不知您是否發現,那些生肉片也切得非常薄。”

羅隱忍不住點點頭,苗一本來只是跟著羅隱湊趣逗逗蘇三,此刻聽蘇三雲輕風淡地說出來,極為驚訝,睜大眼睛盯著蘇三。

“肉片切得非常薄,很專業,但是肉塊和一些排骨卻在醃製過程中卻漏下了蛋清,為什麼不需要在乎口感呢?有點奇怪。”

“你的意思是那些人肉只是烹調過了,但兇手只是享受烹調過程的快感,並不是為了吃。”

“不錯,正是如此。”

蘇三覺得這人還是有兩把刷子的。

“你覺得這些生肉片切得很薄,刀工很好,就斷定這個人一定很會做飯,對吧?

“難道不是嗎?”

“刀工好的人不一定是因為廚藝好,可能有多種愛好。嗯,你是因醃製過的肉塊沒有加蛋清,由此斷定他一定不是為了追求口感。”

聽到這裡,苗一捂住嘴巴,站起來轉身就跑。

一個警員笑道“苗一,你還沒吃完呢!”

另外幾個警員哈哈笑著,同時望向蘇三的目光也饒有興致。他們打死都想不到,這個看著柔柔弱弱的女記者,竟然能彪悍的在飯桌上談論這種事情,剛才還想嚇唬嚇唬她呢。

“羅探長如何認為呢?”

“剩下部分屍塊沒有找到,法醫鑑定結果也沒有出來,我不敢貿然斷定什麼。只是覺得你的想法有漏洞。”

“哦?願聞其詳。”

蘇三覺得自己的判斷已經非常周詳,不知漏洞在哪裡。

“首先,一個刀功好的人……”

“哦,你是想說刀功好的人未必是愛好廚藝,也可能是外科醫生或者屠夫之類,對吧。”

蘇三嘴上這樣問,但是心裡卻是有點不屑,這種想法正常人都會想到嘛,不足為奇。

“你不必腹誹,可以直接說出你的不滿。”羅隱又夾了一塊排骨:“你認為沒有加蛋清醃製就是不為了吃,那麼可不可以這個人對蛋清過敏,不喜歡雞蛋,或者說恰好冰箱沒有雞蛋呢?”

蘇三被他說的一愣:“但是,口味什麼……”

“還有可能不是一個人作案,一個人切肉一個人負責油炸。”

羅隱完美地將一塊骨頭吐到紙上,滿意地點點頭:“果然蛋清醃製過的肉就是鮮嫩,蘇小姐真沒口福啊。”

沒等蘇三回答,他自顧說道:“總之,一個案子有太多可能。”

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